火龙果[火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果，拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt，仙人掌科、量天尺属植物果实，呈椭圆形，直径10~12cm，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体-huolongguo]是很多人喜爱吃的水果，这类水果的营养价值很高，而且长期选择，对减少也是有着很好效果的，不过在吃火龙果的时候，也是需要对它进行很好的了解，使得吃的时候，都是可以放心进行，那火龙果是仙人掌的果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]吗，对此也是很多人不太清楚，这也是可以进行详细咨询的。
很多人对火龙果是仙人掌的果实都是存在疑问的，所以在对是不是上，也是可以进行询问，使得对这样问题，都是有着好的认识，下面就详细的介绍下这类问题。
火龙果是仙人掌的果实：
火龙果很多人喜欢吃，但是都不知道火龙果“树”到底是怎么样的。其实火龙果是仙人掌的近亲哦，火龙果是长在“仙人掌”上面的。
火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲[中美洲（Central America ）是指墨西哥以南、巴拿马运河以北的美洲**中部地区，东临加勒比海，西濒太平洋，也是连接南美洲和北美洲的狭长陆地。]热带。火龙果营养丰富[丰富，是指资源丰富，或者感情丰富，现收藏于汉语词语字典之中。]、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白[血清总蛋白可分为白蛋白和球蛋白两类。]及花青素[花青素(anthocyanidins),又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。]，丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和水溶性[water solubility狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。]膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及**南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属[重金属：相对密度在5以上的金属，称作重金属。]中毒[机体过量或大量接触化学毒物，引发组织结构和功能损害、代谢障碍而发生疾病或死亡者，称中毒。]具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重重金属污染，除了直接饮用水中毒外，人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统[排泄系统是指动物体在新陈代谢过程中不断产生不能再利用甚至是有毒的废物，同时，在动物摄取食物时将过多的水、盐以及一些有毒物质摄入体内，这些物质必须不断排出体外。]排除体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳。
通过以上介绍，对火龙果是仙人掌的果实吗都是有着很好认识，不过在对这类水果吃的时候，也是要适当进行，不宜吃的太多，否则对自身健康也是没有任何好处的，而且火龙果在制作方法上也有着一些不错之选，使得吃的时候更加美味。