饼干的味道很好，且可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]给我们的身体带来保健效果，不过目前的饼干类型也很多，不同制作[制作：用原材料做成各种不同的作品。]模式，口味也是不一样的。建议人们在平时饮食的过程之中，知道这种饼干怎么做，目前利用电烤箱[烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。]做饼干的情况十分多见。毕竟这种方法很便利，但是如何用烤箱烤饼干呢。
如何用烤箱烤饼干，必须要去先准备好制作饼干的材料，一般制作饼干的用料其中包含了低筋面粉[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]二两左右，黄油[黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。]一两就行了，鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。]一两就可以，细砂糖[细砂糖，读音xìshātáng，汉语词语，基本意思为结晶颗粒较小的糖。]四十克就是，盐四分之一勺子。只要准备好了之后，就可以使用用烤箱烤饼干了。
做法烤箱中层上下火190度预热[预热，预先加热到指定的温度。]。1。黄油室温软化后，加糖，盐，用打蛋器[打蛋器（egg-beater），用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。]打到均匀顺滑(不需打发)。2。鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。3。筛入低筋面粉，揉成光滑面团[面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕...]即可，不要揉太久。4。把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片[面片，又称尕面片，是以麦粉为主料制作的食物，是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食。]，用模具刻出各种形状的面片。5。把切好的面片摆在烤盘里，放入预热好的烤箱里，15～20分钟。
然后把黄油那些倒入淀粉和面粉的混合物中，可以用手抓匀，也可以用工具辅助，就像是和面那样，把黄油和淀粉混合在一起，就会出现像饼干那样的一种粉。
如何用烤箱烤饼干其实不难，我们只要掌握了使用烤箱做饼干的技巧就可以了。上面有关如何用烤箱烤饼干的知识建议，希望我们在生活上能够有所认识和了解。对于制作饼干是具有了很好的办法的。这点知识我们不能不知道。