一到炎热的夏天很多朋友都会选择[我们每天都被五花八门的广告和巧舌如簧的营销人员搞得晕头转向；被时尚潮流牵着鼻子走，信用卡严重透支；苦苦挣扎于数不清的经济新闻和理财建议中，投资收益一塌糊涂；买来一本又一本自助类书籍，指望从中学会塑身美-xuanze]自己的降温方法，其中一些人就会选择吃冰镇西瓜[西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，有多个种子，原产于非洲。]。营养学家表示西瓜属于凉性食物，有很好的解暑[解暑，是一个中医概念。]的作用，但是大家并不知道西瓜皮[西瓜皮，别名西瓜翠衣。]比西瓜瓤效果更神奇。中医学里面[里面，指内部或围起来的地方或空间。]认为西瓜皮是一种非常[非常，汉语词汇。]上等的解暑良药。今天我们就来看一下西瓜皮对身体的好处都有哪些?
1、西瓜皮有非常好的药用价值
将西瓜皮晒干碾成粉末，敷在上火有口腔溃疡[口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位，这些部位的黏膜缺乏角质化层或角化较差。]的地方，一到三次可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]很好的缓解口腔溃疡的症状。还可以用西瓜皮研成的粉末轻轻的撒在烧伤的伤口上，也可以很好的促进伤口愈合的速度。
2、西瓜皮可以美容养颜
大家都知道西瓜皮利尿，但是并不了解西瓜皮里面还含有非常丰富的维生素元素。把西瓜皮捣烂每天敷脸15分钟左右，再用清水轻轻的洗去，皮肤再坚持一段时间以后会变得非常的水润，而且还有一定的美白疗效。
3、西瓜皮有一定的食用价值
西瓜虽然美味，但是西瓜皮如果选择正确的烹制方法，也是一道不错的佳肴。西瓜皮生吃的时候口感不是太理想，但是如果添加辅料煸炒或者凉拌，味道非常的鲜美。而且还可以锁住西瓜皮里的营养，充分的被我们的身体所吸收，更好的达到清热解暑的疗效。
西瓜皮的养生吃法有哪些?
1、酸甜口的西瓜皮
去掉西瓜皮外面的表皮，把西瓜皮切成三厘米的小块放在一个大碗里面，撒上少许盐腌制五分钟左右。再将西瓜皮里面的水过滤掉，在西瓜皮里面放入适量的白糖、醋，口感清爽。
2、西瓜皮果酱
首先我们要把西瓜皮洗干净，薄薄的绿皮轻轻的切掉。然后将西瓜皮里面的白色果肉[果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。]切成小块，用搅拌[用手或器械在混合物中转动。]机把果肉打成肉酱。适量的加一些清水，为了方便倒出。将搅拌好的瓜肉沫倒在大碗里，加入适当的白糖，搅拌均匀，然后把锅内煮开，用锅铲不停的搅拌，直到水分全部收干，晾到温热，装进瓶罐里面，放在冰箱里冷却2到3天以后，美味可口的西瓜酱就做好了。
西瓜皮对我们的身体有非常多的益处，因此我们在夏季吃完西瓜以后，可以用西瓜皮为主料做一些养生餐来食用。除了以上介绍的几种方法以外，西瓜皮的制作方法还有很多，例如很多人喜欢把西瓜皮做成凉菜或者汤品，可以根据自己的喜好来选择。