养肝[养肝,就是保养肝脏的意思,养肝用、如糯米、黑米、瑞蛹虫草、高粱,肉鱼类,如牛肉、鲈鱼、鲫鱼,可做成汤、粥、茶等美食,可以保护肝脏,让肝脏更健康。]护肝是不少人日常保健关注的重点,其中,枸杞[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]和菊花[菊花(拉丁学名:DendranthemamorifoliumRamat.)Tzvel,常用chrysanthemum。]更被认为是养肝护肝的“武器”,专家表示,运用菊花和枸杞养肝需要针对不同人的体质和所在季节而定,养肝护肝最好从生活调理入手,切忌滥用和迷信保健品[保健品是保健食品的通俗说法。]。
要想达到养肝护肝的目的,不少人都希望可以通过饮食的方式进行调理,特别是工作繁忙的都市白领,如果能在保温杯[保温杯(Vacuum cup)一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器,顶部有盖,密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的。]泡泡保健茶[保健茶(healthytea)以茶为主,配有适量中药,既有茶味,又有轻微药味,并有保健治疗作用的饮料。]就能养肝护肝,自然是再好不过的事情,因此很多人都爱用菊花枸杞泡茶,可菊花和枸杞真的能达到养肝的目的吗?
专家说,菊花入肝经,的确有一定的养肝护肝功效,但要注意辨别菊花的不同种类,“常见的菊花分为杭白菊[杭白菊,亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。]、**花[**花属菊科,越年生草本。]和野菊花三种,其中杭白菊补肝肾的效果更好,配合枸杞、桑葚、熟地等的药材可有效改善头晕目眩等症状;**花清热能力较强,治疗风热感冒的桑菊感冒茶就是利用**花这个功效;最后是清热解毒能力强的野菊花,由于性质比较苦寒,因此不建议长期大量饮用,否则可能会苦寒伤脾,导致出现一些肠胃不适的症状。”
如果想用菊花泡茶养肝护肝,专家建议可将菊花和桑叶[桑叶,为桑科植物桑的干燥叶,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等,全国大部分地区多有生产。]搭配,再根据不同季节的特点加入其他药材,“春季是养肝的最佳季节,这时候将桑叶和菊花用热水冲泡,可起到疏肝的目的;夏季由于肝火偏盛容易导致肝火上炎,要想达到清降心火的目的,可以在桑叶和菊花的基础上加上生地或是灯芯草、山楂等;到了春夏交接的时候,由于湿气偏盛,桑叶和菊花加入茯苓、薏仁、麦冬等健脾的药物,则可达到健脾疏肝的作用。”
至于更多人爱泡的枸杞,专家认为它的养肝功效要大于菊花,不过单靠枸杞养肝能力有限,适合在冬季与其他药材一同泡茶饮用,“冬季主藏,养生的重点是滋补肝肾,可以用枸杞或是百合、郁金等较厚重的药物泡茶饮用,滋补肝肾的效果会比较好。”
吃保健品养肝好吗?专家:应先改变不良习惯
针对人们养肝护肝的需求,有很多厂家都推出了护肝相关的保健品,让人看得眼花缭乱,对此专家指出,市场上养肝护肝的保健品质量良莠不齐,消费者应先调节生活,若无法改善不适症状时,再考虑根据自身症状和情况选择保健品。
“首先应先从自身出发,改变作息不规律等对养肝不利的生活习惯[张智霖演唱歌曲...]。如果此后仍有视物不清、入睡困难、气短乏力等的不适状况,这时候再考虑根据自己的情况去选择不同的保健品。需要强调的是,不同人群的养肝护肝重点不尽相同,加上保健品质量参差,建议最好还是咨询专业医生的意见。”
除了调整生活习惯以及服用保健茶和保健品外,专家表示,日常还可以通过运动和穴位**的方法来达到养肝护肝的目的,“脾主肌肉及四肢,适当的运动有助于脾胃的运化,从而来帮助我们调节肝脏,疏肝解郁,尤其是在春季或是每天的清晨进行适当的运动锻炼,对肝气调达有不错的促进作用。此外,按压肝经和脾经的穴位,如行间穴、百会穴[百会穴,首见于《针灸甲乙经》,归属督脉,别名“三阳五会”。]、太阳穴等也可以对疏肝清肝起到积极作用。”