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既然吃甜食不健康,为什么还要多吃水果呢

  甜食[甜食在中国有悠久的历史。]和水果虽然因为都含糖而有甜味,但营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]却有天壤之别。

既然吃甜食不健康,为什么还要多吃水果呢

  加工过的甜食多只是富含糖和脂肪,又香又甜,热量[热量指的是由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转化的能量。]高,其他营养成分都很少,几乎使空热量食物。而水果不一样,水果除了含糖以外,还含有丰富的维生素、矿物质[矿物质(mineral),是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]、膳食纤维和植物化学物,这些都是对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲,有国语与粤语两个版本,由蓝奕邦作词作曲,收录于《2002健情歌》专辑(国语版)、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》(香港版)以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]有益的。

  目前的研究看,多吃加工后的甜食甜饮料会增加肥胖、龋齿和糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]等多种疾病风险,而适量吃水果[这是一款画面十分可爱的小游戏!可爱的大嘴怪现在喜欢上了吃水果。]反而可以降低心脑血管[心脑血管意外是一种严重威胁人类,特别是50岁以上中老年人健康的常见病。]疾病、糖尿病、肥胖和部分肿瘤等疾病的风险。

  因此,水果虽然含有糖,但整体营养价值高,适量吃是有益健康的。当然由于水果毕竟含10%左右的糖分,也是有热量的,吃太多也会长胖。按照《中国居民膳食指南》的推荐,普通**每天应该吃200~350克水果。而甜食则多数是空热量食物,营养价值很低,应该尽量少吃,尤其是高糖又高脂的甜食。