蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]是人们的生活必需品[《生活必需品》影片讲述了一个爱斯基摩猎人，在患上肺结核后前往魁北克地区接受治疗的故事，全片细腻呈现了爱斯基摩人与北美白种人之间在文化、行为习惯和思维意识方面的差异，身为爱斯基摩人的演员纳塔-阿格拉奇在片中的表现颇具看点。]，若是蔬菜种植过程中喷洒了过量的农药[农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]，致使农药残留[残留，少量地遗留下来。]。长期[[over a long period of time ;long-term;age-long;age-old] 很久；长时间这场辩论可以长期继续下去...]食用[食用，意思是可作人的食物的。]这种农药残留的蔬菜，必定会对人体[人体，从思想上来说，是会受到社会环境，文化、传统与及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。]健康带来极大的损害。
长期食用农药残留蔬菜的危害，主要有以下3个方面：
1.降低人体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]
长期食用农药残留蔬菜，农药被血液吸收，将会散发到人体的各个部位。包括了神经突触和神经——肌肉接头号处，直接损害神经元，致使身体各器官免疫力降低。容易造成经常性的伤风、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。
2.破坏肠胃[肠胃一般指消化系统的胃和小肠、大肠部分。]健康
因为肠胃多褶皱，容易形成毒物积淀残留，农药堆积在肠胃里面，将会损坏肠道健康。造成便秘、厌食等症状。
3.加重肝脏[肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去**、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。]负担
肝脏是人体的排毒系统，可以净化进入人体内的农药，但是长期的使用农药残留的蔬菜，加重了肝脏的负担。容易引起肝脏的病变。
当然，长期食用农药残留蔬菜，还会有其他的一系列副作用。为了家庭的健康，妈妈们应该合理的清洗蔬菜，尽量的减少农药的残留。
除此以外，购买供港蔬菜也是一个不错的选择。
供港蔬菜是经过严格检验认证的高品质无公害[无公害，指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《国标》的产品，多指农产品。]蔬菜，是真正的放心蔬菜。目前供港蔬菜销售的地区不多，在深圳等地区已经提供了供港蔬配送上门的服务。