我们总是试图给孩子们灌输一种健康[健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。]的饮食[饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。]方式，当然尽管我们并不总是遵循健康的饮食方式，也就是每天多吃水果蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]。
但如果我们模拟自己的行为，这种建议或许就能够帮助减轻体重，同时让我们感觉到非常充实，这里，美国农业部给出了一些简单的建议，让我们多吃蔬菜，比如用丰盛的蔬菜汤[蔬菜汤有中西不同特色。]来做午餐，夏天尝试[尝试，一般是指人的一种行为、一种活动、一种精神，也是一种挑战，尝试，是做别人不敢做的事。]多吃西班牙凉菜汤，冬天尝试多吃热的蔬菜通心粉[通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。]汤，这两种以番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]味主要成分的饮食都会增加我们机体[机体，是指除动力装置外对飞机其余部分的总称。]对番茄素的摄入[中文名称 摄入英文名称 intake...]。
给沙拉增加“色彩”，除了尝试新型的莴苣[莴苣（学名：Lactuca sativa），是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。]，比如长叶莴苣等，加入一些红胡椒、西葫芦[西葫芦（学名：Cucurbita pepo L. ），别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。]和香菇片儿，同时加入少量的蒸椰菜和切成块的胡萝卜，记住，你选择的蔬菜颜色范围越广，获取的营养物质和微量营养素就越多，就越能够保持机体健康。
晚餐时不要吃米饭和土豆，同时还要以两种蔬菜作为小菜，即热量较低体积较大的蔬菜。做到了上面这些就要迈出下一步了，每周至少吃一次素餐，在家中吃饭时用豆类和素菜[菜肴流派之一。]替代肉类，利用香草和香料来满足舌尖的味蕾，当然了，在外边吃饭时也需要点一份素菜，但不要摄入太多的奶酪。
当你想吃零食的时可以尽量选择多吃蔬菜，在冰箱里放上一碗切好的蔬菜;因此，如果在日常饮食中多吃蔬菜的话或许需要一段时间来适应，但我们会很快意识到摄入的热量较少，长此以往更能保持机体健康。