过年期间亲人朋友聚会,一开心就会敞开肚子开怀畅饮,但往往吃多了肠胃就会开始“抗议”。面对消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]的问题,有何方法可以解决呢?推荐5大食物缓解消化不良问题。
1、苹果
苹果助消化,这是大家都熟悉的。苹果热量低,含丰富的膳食[膳食是一个汉语词汇,拼音是shàn shí,指日常进用的饭菜。]纤维[纤维,通常人们将长度比直径大千倍以上且具有一定柔韧性和强力的纤细物质统称为纤维。]果胶。而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]、油脂……在帮助刮油、减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。
2、山楂
吃多了东西、不太好消化的时候吃点山楂丸,无疑是最好的解腻方法。因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶[脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。]能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显著。它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。
3、食醋
食用醋中所含的氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。],不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类[糖类(carbohydrate)是由C、H、O三种元素组成的生物大分子,可分为单糖、二糖和多糖等。]、蛋白质等的新陈代谢,因此可起到良好的减肥效果。此外,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,因为醋含有挥发性物质及氨基酸等,能**大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
4、大麦茶[大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。]
大麦茶是名副其实的“保健饮料[保健饮料英文名:health drink保健饮料更科学的叫法是功能性饮料。]”。大麦茶含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维,糖的含量也极低。大麦茶有去油腻、助消化,益气健胃的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维,溶于茶水中的膳食纤维,可以将肠胃中的“垃圾”带出体外,使人轻松、健康,还不会带来任何多余热量和负担。
5、酸梅汤[酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。]
常有人喝酸梅汤解暑,其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效去除人体体内多余油腻,陈皮可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此,酸梅汤还是一种碱性饮品,饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应,加速它们的代谢分解。因此,在吃大鱼大肉时,您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。