蜂蜜味道甘甜可口,有特殊的花香,是很多人喜爱的食物,蜂蜜又是很好的营养滋补品[滋补品 是补充人体所缺乏的营养物质,提高人体抗病能力,消除虚弱症之物品。],经常饮用能达到强身健体[体育作用于个体的功能之一。]的功效,一般人喝蜂蜜都是用水冲泡[冲泡,是在泡茶过程中的一道特有的程序。]来喝的,可能大家都不太注意冲泡蜂蜜的水温[“**水的温度”的一种简称。],下面就给大家介绍一下冲泡蜂蜜合适的水温。
蜂蜜营养丰富,其主要成分是葡萄糖和果糖,剩下的就是蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]、活性酶等多种微量元素[微量元素在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]和一些水分,这些含量较少的微量元素对我们的身体有很大的好处,蜂蜜之所以有那么好的作用与功效,和这些微量元素是分不开的。
蜂蜜中的一些元素如活性酶等非常怕高温[高温,词义为较高的温度。],遇到高温容易使其营养受到破坏,所以冲泡蜂蜜的水温一定不要过高,以40度以下为宜,这样才能发挥蜂蜜的最大保健作用,比如润肠通便、美容养颜、提高免疫力等。
但是也有例外的情况,比如您现在又腹泻[腹泻(diarrhea)是一种常见症状,俗称“拉肚子”,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、黏液。]的症状,要喝蜂蜜的话应该怎么冲泡呢,答案是用高温的水或者开水冲泡,如果您还用低温水冲泡,蜂蜜有润肠通便的作用,那就是雪上加霜了,而用高温水冲泡蜂蜜饮用,不仅不会加重腹泻的症状,还能缓解,明白了吧。
给出一个简单的冲泡蜂蜜的公式,如果您上火[“上火”为民间俗语,又称“热气”,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。]了,那就用低温水冲泡蜂蜜,最好用凉白开[所谓“凉白开”,是指水经过沸腾之后,然后让其自然冷却所得到的一种水。];如果您不上火,还有腹泻的症状,那就用高温水冲泡。蜂蜜就是这样的一种东西,用冷水去火,用热水上火,神奇吗?
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