蜂蜜不是发物[发物是指富于营养或有**性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。]，是滋补品[滋补品 是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。]。
按照发物的性能分为六大类：
一、为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒[胡椒又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：Piper nigrum L属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。]、羊肉[羊肉，性温。]、狗肉等;
二、为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;
三、是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等;
四、是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
五、是发动血之物，如海椒[海椒，即茄科辣椒属植物的统称，双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属。]、胡椒等;
六、是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等;
七、是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等