曾有人做过这样一项调查研究：在保证其他饮食相同的条件下，如果能够每天饮用一杯牛奶，在排出的粪便中可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]检测出大量的油脂。也就是说，牛奶可以帮助我们加速体内油脂的排出，可以帮助我们快速的瘦身[瘦身，特指运用人为手段降低体重，特别降低体内脂肪，使体型越来越苗条健康。]减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]。可这是为什么呢?怎样喝牛奶才能够减肥呢?
1、选择[我们每天都被五花八门的广告和巧舌如簧的营销人员搞得晕头转向；被时尚潮流牵着鼻子走，信用卡严重透支；苦苦挣扎于数不清的经济新闻和理财建议中，投资收益一塌糊涂；买来一本又一本自助类书籍，指望从中学会塑身美-xuanze]合适的量
牛奶可以帮助我们瘦身减肥?可是牛奶本身也是含有很高热量的，如果饮用过多，不但可能会耽误我们的减肥进度，还可能会使我们发胖。
减肥期间应该科学的选择自己的牛奶量，一般来说推荐每天饮用300-500克的牛奶，也就是1-2杯牛奶。我们只要能够每天保证300克的牛奶摄入，就可以起到减肥瘦身的效果。我们也可以根据自己的肥胖程度和基础代谢[基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。]量调整自己的饮食结构，适当的增加牛奶量，不过最高不要超过500克。
2、选择合适的牛奶种类
很多人在挑选牛奶的时候，会刻意的选择低脂，低热量，甚至是脱脂[脱脂又称除油，从废水中分离油脂可以用设备隔油池和除油池。]牛奶。他们认为这样可以使自己少摄入很多热量和油脂，有效的帮助自己瘦身减肥。可是实际上，脱脂奶[脱脂奶是把一种把正常牛奶的脂肪去掉一些的，使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品，脱脂奶的脂肪含量还不到普通牛奶脂量的1/7。]和全脂奶的脂肪含量和能量相差并不大，这一点点的营养差距并不会对我们的减肥起到很大的影响。
而且脱脂奶脱去的并不单单是脂肪，还有很多的维生素，不但丢失了大量的营养，还会使牛奶失去原有的口感。因此，如果在减肥期间可以注意饮食，尽量的清淡少油，那么就没有必要一定要选择脱脂牛奶，如果自己的饮食偏油，就可以适当的选择低脂牛奶。
美食菜谱网小贴士：
喝牛奶可以帮助我们快速的瘦身减肥，可是我们一定要尽量选择新鲜的牛奶。市面上所有的乳饮料里面都添加了大量的添加剂和糖精，这样会给我们带来多余的热量，影响我们的减肥进度。