1、鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。]可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]给我们增强饱腹[饱腹 bǎo fù，汉语词语，是指吃饱肚子。]感
鸡蛋可以长时间的为身体[广义指人或动物的整个生理组织，有时特指驱干和四肢。]提供[提供是一个汉语词汇，拼音是 tí gōng，意思是供给。]热量，如果在早餐的时候吃一个鸡蛋，就可以给我们一上午提供充足的饱腹感，这样可以使我们一上午都不感到饥饿。在中午的时候，也不会下意识的摄取更多的食物。
2、鸡蛋中富含非常丰富的优质蛋白质
鸡蛋中蛋白质的含量接近10%，也就是说一颗中等大小的鸡蛋，大概在50克左右，里面含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]六克左右的蛋白质，这已经是一袋牛奶中含有的蛋白质量了。鸡蛋中所含有的蛋白质氨基酸结构与人体更为相似，因此鸡蛋中的蛋白质更容易被我们的身体吸收。如果我们的身体吸收了更优质的蛋白质，我们的身体会以更慢的速度来流失肌肉，这样可以给我们提供更好的基础代谢[基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。]。更加优质的蛋白质也可以给我们提供更加强烈的饱腹感。
怎样吃鸡蛋才能减肥呢?
水煮蛋[水煮蛋是由鸡蛋加上少许盐放上水煮成的食物，盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。]：水煮鸡蛋是鸡蛋最常见的一种吃法[《吃法》是一部于2011年9月出版的书籍，作者是周红霞。]，也是最健康最减肥的一种吃法。带壳水煮的鸡蛋可以有效的隔绝空气，使鸡蛋不被**，这也就极大程度的保留了鸡蛋中的营养。
因此，水煮蛋是蛋白质吸收效率最高的一种料理方法。我们在制作水煮蛋的过程中，无法对其添加其他的增味剂以及盐分，这就是我们身体少摄入一些影响健康的物质，对我们的身体有很大的帮助。
蒸蛋[蒸蛋是中国的一种家常菜肴。]：蒸蛋是鸡蛋第二健康的吃法，我们可以在鸡蛋中加一点点[《一点点》歌曲伍佰歌曲《一点点》歌曲信息：单曲名称：《一点点》 词曲：伍佰 演唱：伍佰 所属专辑：《梦的河流》 发行年代：2001年 歌词： 所有的事 都剩下一点点 脚步轻盈 才能够跟在-yidiandian]酱油，一点点鸡精，适量的盐分调和均匀，然后放在蒸锅里蒸。这样蒸熟的鸡蛋体积会更加的膨胀，给我们提供更加充足的饱腹感。在蒸的过程中，由于没有油类的参与，这样我们添加的热量会很少，也不会对健康产生危害。
鸡蛋虽然可以帮助我们瘦身减肥，也可以给我们提供非常充足的营养，但是也不能吃得过多。鸡蛋含有的热量其实是很高的，如果吃得过多也会使我们发胖。蛋黄中还含有非常丰富的卵磷脂，如果吃得过多很容易使我们体内的胆固醇和血脂过高。