血液对于人类而言，就如同水对于自然界一样重要，决定着寿命的长短和衰老速度。而在现实生活中有一些食物，它们可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]帮助人体[人体，从思想上来说，是会受到社会环境，文化、传统与及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。]清洗血液，吃一次就让你的血液年轻一次。
血液对人体的重要性[在口语中，为不可数名词。]
养生是现代人一直追求的，因为它不但可以达到预防疾病的作用，而且在一定程度上可以延长人的寿命。但很多人认为，养生的关键在于保护身体某个脏器，却忽视疾病的根本来源于血液。
血液的重要性可想而知，如果血液减少，人体会因为缺血而造成生命危险。
再或者，由于外界因素的影响，如有长时间熬夜、暴饮暴食等不良的生活习惯[张智霖演唱歌曲...]，易使血液变脏、变黏、变得有毒，这时的人体健康[健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。]当然会受到威胁。
所以，血液的好坏会直接影响身体健康，简单点来说，身体的衰老、寿命的减短都与血液质量有直接的关系。
常吃换血食物对身体好
既然知道血液对人体健康的重要性，那么除了改变自身的生活习惯，还有什么方式可以使血液的质量越来越好呢?
其实，还可以用饮食的方式。但哪些食物对血液有帮助呢?
洋葱
血液的稀释剂
圆葱，也就是常说的洋葱。它是唯一含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]前列腺素A的蔬菜，同时含有槲皮素[槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。]，两者可以扩张血管[血管是指血液流过的一系列管道。]，降血压;它还可以降低[降低，汉语拼音jiàng dī，意思是下降；减少。]血液粘度，增加血液流量;降低胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]，防血栓。
胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]
血管的软化剂
胡萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠状动脉血液流量;它含有的钾盐，有助于改善血管硬化。
大蒜
血液的清理工
工业和交通的快速发展，所带来的副作用是铅的危害。大蒜可以降低血液中铅的浓度，减少铅对神经系统的危害。
燕麦
血液的瘦身剂
燕麦不仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥。
燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗**，维持血液的健康。
茄子
血管的补丁
茄子中，含有维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]P、维生素C、皂草甙、钙、磷、镁等物质，其中维生素P可以增强血管的弹性，降低脆性、渗透性，防止血管破裂和出血。其他物质可以降低胆固醇，防止血栓的形成。
粗粮
预防高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]
一项研究结果显示：参与者10年来，每天都吃些粗粮，其罹患高血压的概率降低了4%。
降低4%，听起来不是多大的好处，但因为高血压会造成心脏病发作、中风和许多其他健康问题。因此，每一小步都对健康有所帮助。
粗粮中，含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。
如果用缺乏这两种元素的饲料，去喂养大鼠及家兔，动物就容易发生动脉硬化。而植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低。
除了这些食物外，平常还有猕猴桃、卷心菜、蜂胶、人参、海带、木耳等食物对血液健康有利。