现在我们的生活水平都是很好的了，但是常见的一些疾病却是越来越[零点乐队于2003年发行的唱片，发行公司是天中文化，此次收录在唱片所有的创作，都围绕乐队本身的经历和情感展开，几乎每一首创作的背后都有感人至深的故事。]多了，例如糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]，高血压，血糖高[当血糖值高过规定的水平时就会形成高血糖症。]的现象也已经是很多见的了，血糖高的人在平时就应该要特别注意饮食了，合理的饮食才能够很好的控制住血糖的水平，避免出现糖尿病的现象，那么茄子干能降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]吗？
血糖高的人现在已经越来越多了，吃什么能够很好的降血糖也是现在的人都很关心的话题了，毕竟血糖高引起的糖尿病的现象是最令人担心的了，那么茄子干能降血糖吗，下面我们来了解一下吧。
降血糖的食物
1、黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]及多种矿物质，其中木耳多糖有明显的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。
2、苦瓜中的提取物[提取物从医学角来说一般分为植物提取物（包含中药提取物或者草药提取物），动物提取物。]有明显的降糖作用，现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首选食物。
3、山药含有薯蓣皂甙、多巴胺[多巴胺（Dopamine），它正式的化学名称为4-(2-乙胺基)苯-1,2-二酚，简称“DA”。]、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
4、紫菜中含有丰富的紫菜多糖，胡萝卜素和维生素等高营养物质，紫菜多糖能明显降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜汤[紫菜汤补碘又补钙。]可以辅助降低血糖。
5、胡萝卜的提取物也有降糖作用，而且使食用方便，价格便宜。
6、大蒜有抗菌消炎，抗病毒，降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]降血糖等作用，还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。
7、其他食物有降糖作用的有洋葱、南瓜、芹菜等。
8、水果
糖尿病患者吃这些水果也有辅助降糖作用，包括：苹果，荔枝，枇杷，柑橘，石榴，杨梅等。
茄子干能降血糖吗，血糖高的人在平时就应该多注意一些饮食上的问题，多运动，一些药物也是不能停的，最重要的还是要能够坚持对血糖做好测量，出现了血糖高的现象也能够很好的控制住，血糖高的现象也要引起我们的重视。