牛至虽然不是我们餐桌上的常见食物，但是随着对牛至了解的人越来越多，牛至已经成为了药用价值极高的植物，同样备受人们喜爱，而且牛至还被更多的人运用到了菜肴当中，很多人都不知道如何在家就能够自己动手做出美味的牛至食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]，现在就看看如何做出美味简易牛至葉烤鸡翅。
如果是作为一种食材的话，那么牛至很少作为单独的食材烹饪[烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。]，它主要功能是作为烹饪的一种配料，可以给菜肴提供不一样的味道， 所以在制作烹饪的过程当中，或者在准备食材的时候，我们一定需要注意
牛至怎么做好吃
下面的选材和方法。
材料准备：鸡翅、牛至叶、综合香草、麻油、黑胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]、蒜蓉、黄油、柠檬、盐
1.雞翅洗乾淨后，放入鹽、綜合香草、牛志葉、麻油、黑胡椒粉放進冰箱腌一個夜晚
2.準備好錫紙，蒜蓉切粒，擺在錫紙上，再在放雞翅的位置下面，擺一小塊的黃油
3.雞翅表面抹上汁，也擺上一點點黃油粒，再在表面撒一層牛志葉
4.烤箱預熱200度，如果不想太干的話一直用錫紙包著烤20分鐘，如果想干一點的，烤到12分鐘的時候將雞翅從錫紙拿出來，放在烤架上再烤8分鐘。
5.吃的時候表面撒一點檸檬汁即可
牛至的价值其实不仅仅体现在它的营养功效上面，在药用价值上面它的贡献尤为突出，所以说牛至已经成为越来越多的人所喜爱的一种食物，它可以给我们带来美味的享受，同样利于身体的养生保健，牛至当然是当之无愧的养生食材。