当前位置:做菜网 饮食常识内容页

痛风的人可以吃牛髓吗

痛风病人是最需要我们照顾的,痛风病人需要长期的护理,那么痛风病人的饮食应该如何注意呢,我们认为痛风病人应该忌口,痛风病人要吃多低嘌呤[嘌呤(Purine),是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。]的东西,不吃高嘌呤的东西,烟酒对于痛风病人来说最好不要碰,海鲜也是。记得少吃脂肪,少吃含盐的东西,多喝水。

痛风的人可以吃牛髓吗

牛髓[牛髓,中药名。]顾名思义就是牛的骨髓[骨髓是人体的造血组织,位于身体的许多骨骼内。]。骨髓有很好的功效和作用,对于我们人体来说,养生可以选择牛髓作为进补,牛髓有滋肺和补肾的功效。牛髓还能治疗肾精的不足,对于肾脏有很好的作用。

1.精髓亏虚,肢体痿弱,肌肉瘦削,皮肤松弛,腰膝酸软,遗精盗汗 牛骨髓散:牛骨髓烤干,研成粉;黑芝麻[黑芝麻(Semen Sesami Nigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。]炒香、研成末。将牛骨髓粉、黑芝麻未等量与适量[适量,指数量适宜;适当的数量。]白糖拌匀。每次10克,每日2次,温开水送服。

2.精血亏虚,皮肤干燥,状如鱼麟 泽肤膏:牛骨髓500克,将牛骨髓与酥油一同放在锅内,用文火[文火,中药学名词,是指熬药时的火小而缓。]煎熬成膏状,晾凉后盛人瓷罐内。每次3匙,白蜜汤送服。

3.肺肾亏虚,咳嗽日久不愈,虚劳赢瘦 补精膏:牛骨髓125克,炒核桃仁[核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。]125克,杏仁泥125克,山药250克,炼蜜[制作中药蜜丸所用蜂蜜须经炼制后方能使用。]500克。将核桃仁、杏仁泥和山药一同捣烂呈膏状,加入炼蜜和牛骨髓,混合均匀,放在沙锅内,酌加适量沸水,用文火煮熬成膏。待凉后盛人瓶内。每次1匙,空腹食用。

4.命门火衰,下元亏损,面色苍白,目眩耳鸣,畏寒肢冷,腰膝酸软,夜尿频多 犊髓全阳膏:小牛犊1只,黄芪500克,肉桂125克,良姜125克,陈皮125克,甘草 125克,)门椒 125克,优质白酒 2 000毫升,食盐适量。将以上原料一并放在锅内,加入足量清水和适量食盐,用文火煮熬,待牛犊肉烂如泥时,取骨捶髓,继续煎熬,以髓化尽力度。滤去肉、骨和药渣,留取稠汁,待冷后盛人瓮内备用。取汁任意调和食用。

上文我们介绍了痛风病人应该如何进食,痛风病人要少吃嘌呤含量高的食物,多吃嘌呤含量少的食物,牛髓作为进补的好东西,能够治疗我们的精血和精髓的亏虚,对于肺部和肾部的亏虚也能滋补,痛风病人是可以吃牛髓的。