玫瑰养颜[养颜是使容貌美丽的一门技术也是一门艺术。]酒酿[酒酿旧时叫“醴”，是汉族传统的特产酒。]主要是以醪糟[醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。]为原料，其中的玫瑰花能改善女性内分泌失绸及生理问题,调气血,促进血液循环,美容,调经,缓和肠胃神经，那鹌鹑蛋[鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。]又有哪些功效呢，赶快来学习吧。
鹌鹑蛋的功效与作用：
鹌鹑蛋对贫血、营养不良、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用，对有贫血、月经不调的女性，其调补的作用更为明显，还可缓解失眠等症状。
适宜人群[概念 有一些具有某种共同的兴趣、爱好、目的或物质利益取向的个体组成的暂时性的集合群体。]：鹌鹑蛋：一般人群都可食用、适宜婴幼儿，孕产妇、老人。
禁忌人群：鹌鹑蛋：脑血管病人忌多食。
用料：鹌鹑蛋四个、醪糟一斤、葡萄干[葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。]适量、花生油适量。
玫瑰养颜酒酿的做法步骤：
1.酒酿、熟鹌鹑蛋、食用玫瑰花、红枣[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]、葡萄干。
2.玫瑰用淡盐水泡发30分钟，去除杂质;红枣、葡萄干提前用水泡发备用。
3.锅置火上加适量水，放入红枣、葡萄干、倒入醪糟，用勺子[勺子有三层含义：一是指喝汤盛饭用的工具；二是指一个人很傻，就是俗称的“憨勺”（也有方言说某人勺子，是说傻的意思，比如新疆，皖南，湖北十堰等）；三是指围棋中的臭手俗称勺子。]不断的搅匀。
4.锅中放入鹌鹑蛋、调入少许盐、柠檬汁，与醪糟的酒味综合一下。
5.调入4-5粒冰糖，用勺子搅拌均匀，大火煮开。
6.转至小火，分次加入水淀粉不断搅拌。
7.待汤汁变至浓稠时即可盛出食用。
8.集美白、改善睡眠于一身的玫瑰养颜酒酿。
美食菜谱网小贴士：
喜欢吃辣的朋友，可以适当多放点泡椒[泡菜它鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化与吸收。]，那样就不用再放盐了，泡椒越多味越咸;