在日常[《日常》改编自あらゐけいいち连载于《月刊少年ACE》的同名漫画。]生活中我们经常喝饮料[GB/T 10789-2015中定义饮料 即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、提供营养或提神。]，特别是在夏天的时候饮用一些比较容易解渴的饮料是非常重要的。而柠檬是我们一个比较不错的选择，特别在酷热的夏天能够[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]补充身体的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]还能够缓解因为炎热天气引起的胃口不振这些症状。那么此时柠檬酱的作用就非常重要的，我们在日常可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]适当的利用柠檬酱。
柠檬常常会被我们用来制作饮料，由于柠檬比较的酸涩所以不能够直接的拿来食用，所以日常只能够通过饮料的方式来吸收柠檬的维生素。由于我们日常柠檬切开[切开是外科手术的第一步，是指使用某种器械（通常为各种手术刀）在组织或器官上造成切口的外科操作过程，是外科手术最基本的操作之一。]在夏天比较的难以保存，所以这时柠檬酱的制作就可以很好的避免这方面的问题了。
夏天到了，柠檬又成了大家的最爱，柠檬清新酸甜的滋味不但解暑[解暑，是一个中医概念。]，而且能补充大量的维生素。可是柠檬特别的酸，像平时吃水果[这是一款画面十分可爱的小游戏！可爱的大嘴怪现在喜欢上了吃水果。]那样直接食用是不可能的，所以我们必须想办法既取了它的味道和营养，又不会被它酸着。柠檬一般我们使用它的柠檬汁[柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。]，可是每次切开后用不完的很难保存，总会造成浪费。今年我找到了更好的保存方法，而且还将平时我们都要丢弃的柠檬皮[柠檬皮，是干燥的柠檬果皮，泡出来的茶有微微的柠檬香和一点点清香，喝起来令人心情舒畅。]也都利用起来，用的很完全，用俺们东北话说就是：一点也不糟蹋~~
现在有了柠檬汁最巧妙的储存方法一切都变得很简单，早晨只需要将一块柠檬冰放入杯中加上水和蜂蜜就可以了，也可以用来做薄荷冰柠檬红茶 ，不用再像以前那样出现切开后的柠檬难保存的状况。榨汁后的柠檬还有许多的皮，我们可以巧用废弃柠檬皮做饮料，另外柠檬皮还可以做出好吃的柠檬酱(本篇)
柠檬不但能做好喝的饮料，还可以做很多好吃的点心和菜肴，譬如：用蒸锅做柠檬小蛋糕 柠香煎猪排 以后我还会利用柠檬做很多好吃的，因为特别喜欢柠檬的味道。
通过本文可以了解到柠檬酱的一些用法，适当的使用可以很好的提高我们的食欲，还能够解暑的功效。所以在日常特别是在夏天用来解暑是一个不错的选择。在日常还能够用柠檬酱来制作一些点心，既可以开胃又绿色健康。