郧西县美食有野生葡萄、鱼羊一锅鲜、郧西花馍、板桥豆腐干、郧西马头羊汤等。
1、野生葡萄：郧西地处鄂西北边陲，位于绵延千里的秦巴山区，是野生葡萄的主产区，年产野生葡萄汁5000吨以上，野生葡萄纯天然、无污染、营养丰富。
2、鱼羊一锅鲜：是以羊腿肉鱼头，盐鸡精，白胡椒色拉油葱，香菜枸杞为原料制作的一道彩菜品。
3、郧西花馍：郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特产。郧西花馍又名面花，花馍一般是花、鸟、虫、鱼等造型，栩栩如生，令人爱不释手，舍不得马上吃掉。
4、板桥豆腐干：板桥豆腐干是湖北省十堰市郧西县羊尾镇板桥村的特产。郧西板桥豆干口味纯正，香辣可口，原汁原味，回味悠长，是馈赠亲友、出差、旅游、聚餐的最佳选择。
5、郧西马头羊汤：是湖北省十堰市郧西县的特产。郧西县携手武汉市食品龙头企业飘飘集团所生产出罐装“马头羊汤”，具“味美、肉嫩、汤鲜”，销往全国各地。