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小孩吃豆腐的好处
1、小孩吃豆腐的好处
1.1、补充营养
我们知道豆腐是由大豆制作而成的,所以豆腐内含有的营养也是十分丰富的,宝宝成长过程中适量食用豆腐是可以起到补充营养的作用,豆腐里面还有的蛋白质、维生素和矿物质都对宝宝的健康发育十分有利。
1.2、增强抵抗力
宝宝吃豆腐除了可以补充营养之外还可以起到增强抵抗力的作用,主要是因为豆腐内含有大量的蛋白质和矿物质的成分,宝宝适量食用过在补充营养的过程中对自身免疫力也具有很好的促进作用。
1.3、促进宝宝骨骼发育
据了解,豆腐不仅口感好而且内含十分丰富的钙质,钙质对于宝宝的成长发育来说是极为重要的,所以宝宝吃豆腐对骨骼的发育也可以起到很好的促进作用呢,所以宝宝成长发育期间是可以适量食用豆腐的。
2、适合宝宝吃的豆腐食谱
2.1、豆腐糊
准备食材:豆腐、肉汤
做法:
2.1.1、先将准备好的肉汤放入锅内煮开,然后将豆腐倒入;
2.1.2、在煮豆腐的过程中可以用勺子将豆腐碾碎,煮开后即可食用。
2.2、豆腐糯米粥
准备食材:豆腐、糯米、白糖
做法:
2.2.1、豆腐切成小块、糯米洗净备用;
2.2.2、将豆腐、糯米放入锅内熬煮成粥,出锅前加入适量白糖调味即成。
2.3、豆腐鸡蛋羹
准备食材:鸡蛋、豆腐、肉汤
做法:
2.3.1、取蛋黄两个,豆腐沥干水备用;
2.3.2、将蛋黄和豆腐一同搅拌均匀,然后加入适量肉汤一起放入锅内煮熟即可。。
3、小孩多大可以吃豆腐
宝宝在8-9个月时在吃豆腐,因为豆腐偏凉,所以加的时候从少量开始,否则宝宝很容易腹泻。豆腐软滑、入口即化;并含有丰富的铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素,除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对儿童牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。如能搭配鱼肉一起给宝宝吃,鱼肉的味美肉嫩,加上豆腐的软化可口,不但味道鲜美不油腻,还可以借助鱼体中丰富的维生素D加强宝宝对钙的吸收。妈妈在给宝宝做豆腐时要少放调料,制作过程要卫生,烹饪时一定要煮熟煮透,每次摄入量不要过多,不给宝宝吃剩存豆腐。
小孩吃豆腐不能和哪些食物一起吃
1、忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿。
2、不宜与菠菜同吃,易患结石。
3、不宜与茭白同吃,同吃易形成结石。
4、蜂蜜与豆腐同食易腹泻甚至耳聋。
5、严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。
6、不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃。
7、不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
8、不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。
9、不宜与竹笋同吃,同吃易生结右。
10、不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。
11、不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。
小孩吃豆制品会性早熟吗
由于大豆及制品中含有植物雌激素异黄酮,很多人担心孩子吃了豆制品会引起性早熟,但至今极少有儿童因为吃豆制品引起性早熟的。因此,只要适量进食豆制品,不会引起孩子性早熟,男女均可以适量吃豆制品。豆制品吃多了也会有弊端。
1、蛋白在代谢过程中,会产生一定的代谢产物,这些代谢产物要通过肾脏进行排泄。如果过多摄入豆制品,产生的代谢产物就会增多,进而使身体产生的含氮废物增多,加重肾脏负担,损害身体健康。
2、豆制品中含有较多的嘌吟,对于痛风或高嘌呤病人在应控制豆制品的摄入。
3、患有肾脏等疾病的人群也不适合吃豆制品。