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海带炖鸡怎么做?
海带炖鸡怎么做?
在炎热的夏季,持续的高温使人新陈代谢加快,出汗增多,走了人体大量的热量,也使人丢失了很多的水分和无机盐。同时,超强的紫外线对皮肤和头发也构成了极大的威胁,它不仅...
烤鸡肉饼怎么做?
烤鸡肉饼怎么做?
菜系及功效:青少年食谱补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味      工艺:烤 烤鸡肉饼的制作材料: 主料:鸡肉250克,鸡蛋50克 辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,菜花50克,豌豆50克,土豆(黄...
栗子炖鸡食疗作用与功效
栗子炖鸡食疗作用与功效
板栗中含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素,其性味甘温,能养肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚...
烤鸡心怎么做?
烤鸡心怎么做?
配料: 鲜鸡心200克,料酒1小勺(5ml),生抽1小勺(5ml),盐1/4小勺(1.25ml),辣椒粉1/4小勺(1.25ml),白胡椒粉1/8小勺(0.625ml,1/4小勺的一半),孜然粒1小勺(5ml) 烘焙: 烤箱中层,上下火210℃,...
剁椒蒸鸡怎么做?
剁椒蒸鸡怎么做?
剁椒蒸鸡 剁椒蒸鸡,鸡肉在蒸制的过程中,慢慢融合了剁椒的香辣味,变得美味十足,非常开胃下饭,在配上米饭,就是一道特别享受的晚餐。 主料: 鸡大腿一个(重约220克),剁椒2大...
川菜特色菜辣子鸡丁怎么做?
川菜特色菜辣子鸡丁怎么做?
主料:鸡腿或整鸡约1000克配料:干红辣椒80克、花椒20克、姜一块、蒜6、7瓣、料酒适量、盐、白糖适量、白芝麻适量辣子鸡丁做法: 1、整鸡处理干净后,去头去爪,剁成约2厘米的小块...
麻辣的辣子鸡丁怎么做?
麻辣的辣子鸡丁怎么做?
【原材料】 小鸡腿4只、小葱5根、姜1/2个、独蒜1-2个、红尖椒2个、干红椒40~50克、花椒15~20克。 【调味料】 油、料酒、盐、白糖、鸡精。 【做法】 1:将鸡腿去骨切2-3cm的丁,加入盐...
烤鸡怎么做?
烤鸡怎么做?
原料:中等大小的鸡一只。 配料:姜、蒜 调味汁:盐、砂糖、生抽、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、再加一匙叉烧酱。 做法: 1、把鸡去除内脏等,对切两半,鸡脖子和鸡翅拆出来,这样...
红烧鸡翅土豆怎么做?
红烧鸡翅土豆怎么做?
材料: 土豆两个,鸡翅一个,白糖,胡椒粉,盐,老抽,口蘑,葱丝,姜丝 做法: 1.锅内热油,放少量白糖,等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒, 2.待糖色挂匀后把其他配料倒进...
红烧鸡块里面放什么大料好吃?
红烧鸡块里面放什么大料好吃?
葱、姜、桂皮、八角、花椒、香叶、干红椒、五香粉、料酒、白砂糖、酱油 追问: 桂皮,我怎么觉得放里面味道很大?觉得不怎么好吃的. 回答:桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,桂皮因...
蘑菇蒸鸡怎么做?
蘑菇蒸鸡怎么做?
菜系及功能:家常菜谱 蘑菇蒸鸡的原料:主料:肥嫩光鸡半只500克;配料:蘑菇30克; 调料:绍酒25克精盐6克酱油15克味精1克白糖12克熟猪油20克水淀粉6克葱7克生...
冬菇蒸鸡怎么做?
冬菇蒸鸡怎么做?
主 料: (当刂)净嫩鸡1只(约重1斤,500克),大冬菇、红枣各4个,腊肠1条,姜丝2片量,葱白4小条(也可不用),生油、生粉、糖各少许。 配 料: 腌料:蚝油、生油各1汤匙,生抽...
油蒸鸡怎么做?
油蒸鸡怎么做?
用料:鸡一只 盐局鸡粉一小包 盐1/2小勺 油适量 做法: 1、鸡洗干净,抹干水,盐局鸡粉与盐混合擦在鸡身内、外,给鸡做五分钟按摩,适量油抹遍鸡全身; 2、鸡放入冰箱,腌四小时...
南瓜红烧鸡翅怎么做?
南瓜红烧鸡翅怎么做?
材料:鸡翅根8只,香菇3朵,南瓜半个,花椒20粒,大料2朵,白糖 20克,酱油100克,料酒60克,清水适量,大葱段20克,姜5片。 做法: 1.将鸡翅根用水清洗干净,锅中倒入常温的清水,...
盐蒸鸡怎么做?
盐蒸鸡怎么做?
材料: 黄毛土鸡一只,盐适量,青葱一根,姜一片,料酒一汤匙 做法: 鸡洗好抹干,用料酒将鸡内腔搽匀,用盐将鸡里里外外搽均匀。然后将姜和青葱放在鸡内腔。然后放进锅里隔水...