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青椒肉丝怎么做?
青椒肉丝怎么做?
食材: 面筋丝 250克 辣椒 1根(切丝) 色拉油 1大勺 干红辣椒 少许 盐 1小勺 生抽 2茶勺 高汤(水) 50ML 水淀粉 2大勺 做法: 1.锅中放入色拉油小火烧热,放入干红辣椒炒香后,放入洗干...
人参炖鸡怎么做?
人参炖鸡怎么做?
主料:鸡1000克 辅料:人参15克,稻米10克 调料:黄酒10克教您人参炖鸡怎么做,如何做人参炖鸡才好吃 1. 鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净; 2. 人参洗净; 3. 稻米淘洗干净;...
农家小炒肉怎么做着香?
农家小炒肉怎么做着香?
农家小炒肉,就是青辣椒炒肉,由于加入酱料,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。自己做农家小炒肉可以用很多方式,加柱候酱可以,只加酱油也...
农家小炒肉怎么做?
农家小炒肉怎么做?
农家小炒肉其实最吸引人的是它原汁原味的味道和极其简单的做法,因此在切肉和切尖椒的时候,不用特别重视形状,只要步骤对了,味道一定不错的。还有一句,如果特别喜欢吃油香...
如何制做烤鸡?
如何制做烤鸡?
选用比鸡身大一点的玻璃盘,因为在烤的时候,鸡中的油,还有各种配料会随着微波炉的转动而下滑.另外建议不要用锡纸包住鸡,这样只是用来对于烤箱,不适合微波炉,还是建议用小火转,时间...
泰式烤鸡怎么做?
泰式烤鸡怎么做?
这道鸡肉非常容易做,而且如果你让调过味的鸡肉放过夜味道更佳。试着配上辣炒饭一起吃。 材料: 蒜头3个,捣碎,新鲜姜末10克,青柠1个,刨薄皮,榨汁,碎红辣椒干0.5克,水120毫升...
农家小炒肉 怎么做最好吃
农家小炒肉 怎么做最好吃
用带皮的五花肉。 优质五花肉一条,放入冰箱,速冻一下,冻硬了比较容易切的薄! 用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀。 两颗青蒜苗,适量青椒,一点红椒用来点缀。 1、油热后炝入姜...
白果炖鸡怎么做?
白果炖鸡怎么做?
白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒。能温肺益气,定喘咳,缩小便,止带滞,止泻,益脾。今天我就做了这个白果炖鸡。 白果炖鸡 原料:土鸡、白果、姜片、盐。 做法: 1、将鸡宰切...
香菇烤鸡怎么做?
香菇烤鸡怎么做?
【材料】 全鸡 2斤左右 干香菇10朵左右 姜片 3大片 葱段 2-4段 【调料】 老抽 2勺 生抽4勺 花雕酒 4勺 蚝油 2勺 盐 3茶匙 糖 5茶匙 干香菇10朵左右 【做法】 1、干香菇用清水泡开,用泡香菇...
特色农家小炒肉
特色农家小炒肉
主料:生粉、柱侯酱、盐、酱油、上汤 配料:优质五花肉400克,青蒜苗2颗,红椒丝、姜丝少许 农家小炒肉做法: 1、把五花肉提前二十分钟放入冰箱,速冻一下,冻硬了切的薄片,用...
蘑菇炖鸡怎么做?
蘑菇炖鸡怎么做?
用料: 三黄小鸡一只、竹荪五棵,香菇、平菇、鸡腿菇、木耳各三两,盐自适量。 做法: 1、将各种菌洗净,香菇、平菇、木耳撕小块,鸡腿菇切成两半,竹荪用清水稍泡发后切成两段...
川菜特色菜 农家小炒肉怎么做?
川菜特色菜 农家小炒肉怎么做?
用料:五花肉适量,红尖椒适量,青尖椒适量,姜适量,蒜头适量,大蒜适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量 农家小炒肉的做法:1.  红青尖椒,切圈;2.  五花肉...
炖鸡汁怎么做?
炖鸡汁怎么做?
色香味: 汤鲜肉嫩、回味纯正 主料:鲜肥母鸡寸只(约1500克) 辅料:拘杞100克、老姜20克、味精0.5克、胡椒粉1克、精盐2克 制作: 1)母鸡宰杀退毛,掏去内脏,洗净,宰去鸡的头脚,入锅...
农家小炒肉的做法
农家小炒肉的做法
你好! 农家小炒肉: http://www.pinsou.com/pic/eatery/2007/1/20071815554334144.jpg 特色:咸鲜微辣,外酥里嫩,家常突出。 主料:猪肋条肉(五花肉)300克 辅料:杭椒200克, 调料:大蒜(白皮)10克...
炖鸡白菜汤怎么做?
炖鸡白菜汤怎么做?
主料:鸡500克,白菜1000克 调料:盐15克,料酒7克,味精3克,胡椒1克,姜7克,大葱7克 炖鸡白菜汤的特色: 鸡肥肉烂,白菜糯软,原汤原味。 做法: 1.大白菜心洗净,改刀切块;老母鸡洗净,...