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红烧滑豆腐怎么做?
红烧滑豆腐怎么做?
菜名: 红烧滑豆腐 主料: 豆腐500克。 配料: 配料:水发香菇、鲂鱼、小红尖椒、猪肉末儿50克。调料:鱼露、蚝油、老抽、料酒、味精、香油、淀粉、高汤、花生油、葱。 做法: 1、...
炸鸡腿怎么做?
炸鸡腿怎么做?
主料: 鸡腿500克 辅料: 料酒2茶匙 姜10克 淀粉5茶匙 烧烤料2汤匙 鸡蛋1个 面包糠5茶匙 做法: 1.原料洗干净 2.锅中放水,加入姜片和料酒煮十分钟 3.捞出放凉 4.用牙签在表面插一些孔方...
红烧紫菜豆腐怎么做?
红烧紫菜豆腐怎么做?
紫菜味道鲜美,食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性...
小鸡炖蘑菇是哪个地方的菜
小鸡炖蘑菇是哪个地方的菜
东北菜
红烧葱油豆腐怎么做?
红烧葱油豆腐怎么做?
一、材料: 老豆腐、葱、盐、白糖、生抽、料酒 二、自制葱油 1、葱洗净,切段,葱白葱绿注意分开 2、锅子放适量油,看你一次想做多少,还有葱的量,放入葱白先炸 3、葱白变色,...
红烧排骨面怎么做?
红烧排骨面怎么做?
原料:排骨500克 配料:西红柿2个,洋葱1个,胡萝卜1个,蒜1头,沙茶酱4大勺,蒜蓉辣酱2大勺,番茄酱2大勺,酱油2大勺,料酒6大勺,盐适量,糖适量,姜少许,八角、肉蔻、桂皮、小茴香少许。 1,先来...
红烧茄子或油淋茄子的做法?
红烧茄子或油淋茄子的做法?
油淋茄子(鱼香味): 1、茄子切长条块,用水冲一下,起锅烧热后,放入1斤左右的油烧热,下茄子炸一会,起锅沥干油,将锅中油倒出; 2、锅中留少量油烧热,下生姜丝(大拇指大小...
红烧草鱼豆腐怎么做?
红烧草鱼豆腐怎么做?
材料:草鱼一条、嫩豆腐 调料:盐、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、朝天椒 步骤: 1、草鱼洗干净切块,用盐腌一下。我是在菜场买的时候就让师傅切好了,省事啊!回来洗干净撒上...
普通家常红烧带鱼的做法
普通家常红烧带鱼的做法
红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个...
红烧茄子怎么做??炸茄子会很吃油吗?
红烧茄子怎么做??炸茄子会很吃油吗?
如果你爹妈不能吃油太大的话,就不要做炒的茄子,它是很吸油的.油放少了不好吃的.如果一定要吃的话可以做蒸的: 1把茄子切成4份,并把茄子中间切出一个凹槽,并放如盐水里,防止它变黑...
木瓜红烧排骨怎么做?
木瓜红烧排骨怎么做?
材料:木瓜半个、小排骨800克、葱2根、姜2片     调味料:酱油少许、酒1大匙、冰糖1大匙、太白粉1茶匙、麻油1茶匙     做法:     1、木瓜去皮、籽,洗净切滚刀块,小排骨切方块备...
红烧牛肉饭怎么做?
红烧牛肉饭怎么做?
材料:(6人份)牛肉400克、白萝卜三棵、胡萝 卜一棵、饭六碗。 调味料:①酱油1/2杯、米酒二大匙、葱二枝、 姜二片、糖一大匙、水四杯。 做法: 1、白萝卜、胡萝卜切块,牛肉切块...
红烧茄子的做法大全茄子的家常做法
红烧茄子的做法大全茄子的家常做法
原料: 茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角(大料)两玫、葱三棵,切碎、蒜三瓣,切片、香菜两棵,切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一...
红烧排骨粽子怎么做?
红烧排骨粽子怎么做?
材料: 猪肋排500克、粽子5个(中等大小,选择口味清淡的品种) 料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、冰糖10克、八角(大料)2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段...
红烧排骨怎么做
红烧排骨怎么做
下面做法会使你胃口大开,经典工烧排骨,我自己做过的。 1、1斤上等排骨剁成段、生抽(味道鲜美提味用)、老抽(颜色浓稠上色用)、料酒、盐、白糖、黑胡椒、鸡精、葱花 2、将排...