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粤菜特色菜 鸡蓉奶油羹怎么做?
粤菜特色菜 鸡蓉奶油羹怎么做?
鸡蓉为鸡肉切成的碎末,鸡肉性平味甘,能补虚温中,补益五脏,治脾胃虚弱,益肝肾之阴。而奶油亦营养丰富,在此冬燥致皮肤干裂时食用,能润肤美肌。用料:熟鸡肉300克、烤面包...
三丝发菜羹的做法是什么?
三丝发菜羹的做法是什么?
主料:北豆腐300克, 辅料:发菜(干)10克,木耳(干)50克,胡萝卜50克, 调料:酱油10克,盐5克,胡椒5克,醋20克,豌豆淀粉15克 做法1.将发菜用清水泡开,备用; 2.木耳切丝;豆腐切...
椒香牛蛙煲的做法是什么?
椒香牛蛙煲的做法是什么?
用料:牛蛙两只(毛重约500g)、洋葱半个、香菜一小把、小红辣椒、杭椒、大蒜、姜、葱、麻椒或花椒特色:让人欲罢不能的一锅鲜辣。 做法:1、牛蛙让摊主清理干净,洗净切小块。...
空心菜炒肉怎么做?
空心菜炒肉怎么做?
空心菜炒肉的制作材料: 主料:空心菜300克 辅料:猪肉(瘦)200克 调料:盐1克,白砂糖3克,猪油(炼制)40克 制作: 1. 将空心菜洗净; 2. 把瘦猪肉切成末; 3. 沙锅内放油,加入肉末煸炒...
豆芽炒肉怎么做?
豆芽炒肉怎么做?
材料: 猪瘦肉80克 黄豆芽100克 韭菜20克 新鲜红椒1颗 蒜蓉1小匙 腌肉料:细盐1/8小匙 生抽1/2大匙 玉米淀粉1小匙 清水1/2大匙 沙拉油1大匙 调味料:细盐1/8小匙 生抽1大匙 砂糖1/2小匙 鸡...
西施豆腐羹的做法是什么?
西施豆腐羹的做法是什么?
主料:白玉盒豆腐 配料:火腿末、虾仁、肉末、青豆、枸杞、草菇米、鸡蛋、姜末、葱花、高汤 调料:盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、水淀粉 烹制方法: 1、将白玉豆腐切成小方丁备用,...
酸笋炒肉怎么做?
酸笋炒肉怎么做?
材料:酸笋150克 猪瘦肉120克 青红椒各一个 姜蓉10克 蒜蓉10克 腌肉料:盐1/8小匙 生抽1大匙 料酒1大匙 玉米淀粉1小匙 清水2大匙 沙拉油1大匙 炒菜调味料:鸡精1/4小匙 做法: 1.青红椒,...
香辣牛蛙煲的做法是什么?
香辣牛蛙煲的做法是什么?
主料:牛蛙2个,土豆2个,对虾10个,鸡爪5个,冬瓜1小段配料:红辣豆板酱,牛蛙煲调味料或十三香调味料,油 做法:1、牛蛙买时请卖主帮处理一下,回家清洗干净,用开火泡一下,去...
炒什锦素菜怎么做?
炒什锦素菜怎么做?
热量:264卡钠含量:1267毫克主要营养素:钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味,健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余,将味觉做多元...
参茸猪心煲的做法是什么?
参茸猪心煲的做法是什么?
炖汤原料:猪心、人参片、鹿茸片(中等品级)调料:精盐别名:花鹿茸、马鹿茸、斑龙珠使用提示:内服:研细末冲,1至3g。如入丸剂,随方配制,亦可浸酒。鹿茸知识介绍:为鹿科...
韭苔炒肉怎么做?
韭苔炒肉怎么做?
韭苔炒肉的主料: 韭苔 300克、猪肉 150克 韭苔炒肉的做法: 1猪肉切成条,放适量料酒和淀粉腌制。 2韭苔洗净,切成3厘米左右的小段。 3锅内放适量油,小火,放入肉丝,翻炒。 4翻炒...
羊肉素菜拌饭怎么做?
羊肉素菜拌饭怎么做?
羊肉素菜拌饭的主料:羊肉(瘦)750克,稻米500克 羊肉素菜拌饭的辅料:番茄250克,菠菜400克,花生仁(生)100克,洋葱(白皮)125克 羊肉素菜拌饭的调料:色拉油150克,盐5克,胡椒粉1克,味精...
用微波炉烤鱼怎么样才好吃
用微波炉烤鱼怎么样才好吃
最好把鱼用你最喜欢的调料腌一下入味,用锡纸包裹,在锡纸上戳几个小孔,再放入微波炉加热
川菜特色菜 重庆烤鱼怎么做?
川菜特色菜 重庆烤鱼怎么做?
菜谱主料为罗非鱼,清洗干净后,放点儿盐,料酒,淀粉,姜和蒜腌半天。一分为二,放入烤盘,400F (大概180-200 度),20 分钟,然后转上火5分钟。锅里放油,下葱姜蒜,炒香。...
茄子炒肉怎么做?
茄子炒肉怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒 茄子炒肉的制作材料: 主料:里脊肉,茄子 调料:盐(或生抽),生粉,蒜,胡椒,少许味精 茄子炒肉的简单做法: 里脊肉切细丝,加一点盐(或生抽)用生...