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土豆烧牛腩的经典做法是什么?
土豆烧牛腩的经典做法是什么?
材料: 牛腩,土豆,胡萝卜,香菜。 调料: 盐,料酒,姜片,葱段,酱油,胡椒粉。 做法: 1、将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮...
番茄炒蛋怎么做?
番茄炒蛋怎么做?
菜系及功能:家常菜谱 番茄炒蛋的原料:番茄400克,鸡蛋4个,植物油40克、精盐、鸡精、白糖、水淀粉各适量。 番茄炒蛋的做法: 1)将番茄洗净,去蒂,切成象眼块;将鸡蛋打人碗中,加入...
腐竹炒肉腐竹用甚么水泡热水还是冷水
腐竹炒肉腐竹用甚么水泡热水还是冷水
时间充裕就用凉水,想快点就用温水吧,不要用太热的水,不然会把腐竹汤坏的 查看更多答案
百合西芹炒木耳怎么做?
百合西芹炒木耳怎么做?
百合西芹炒木耳 材料: 鲜百合一个,西芹,红萝卜,黑木耳 做法: 过程:蒜头爆香,加入胡萝卜先炒,再加入西芹,木耳,最后加入百合和勾薄欠。 百合营养分析: 百合除含有淀粉、蛋...
地三鲜怎么做 地三鲜的家常做法
地三鲜怎么做 地三鲜的家常做法
主料:土豆2个,长茄子1个,青椒2个 辅料:葱姜适量,盐适量,蒜瓣3个,糖2克,酱油20克,水淀粉适量,香油适量,鸡精少许 做法1、准备好所有的食材。 2、不粘锅少加一点油,倒入...
番茄炒蛋的最好吃做法?
番茄炒蛋的最好吃做法?
还是先放蛋好。首先,热的油炒出来的鸡蛋好吃,如果先放番茄会降低油的温度。用热的油炒好蛋,然后把蛋弄出来,再让油稍微热一下再放番茄,等番茄炒出一点水后把鸡蛋倒进去,...
尖椒干豆腐的详细做法
尖椒干豆腐的详细做法
学做:教您怎么做尖椒干豆腐 菜系功效:山东菜(如食谱双冬氽肉丸子) 烹饪工艺及口味:生炒(如菜谱生炒麻雀),微辣口味(如菜谱烤安康鱼配番茄辣椒汁) 来源:家常菜 主料:干豆腐3...
胡萝卜土豆烧牛腩怎么做?
胡萝卜土豆烧牛腩怎么做?
主材:牛腩 配菜:胡萝卜、洋葱、土豆 配料:葱、姜、蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒 调味料:生抽、老抽、料酒 做法: 1、牛腩浸泡1小时,中间换水,洗去血...
尖椒干豆腐有几种做法
尖椒干豆腐有几种做法
看了菜名东北的应该都很熟悉吧,喜欢的应该不在少数,发个个人的做法,仅供参考. 主料:干豆腐适量(据说南方的千张不行,不禁炖) 配料:尖椒(越辣越好)适量,葱(葱花).姜一点(切姜丝...
青豆土豆烧牛腩怎么做?
青豆土豆烧牛腩怎么做?
青豆土豆烧牛腩     牛腩也是在冰箱里翻出来的,冰箱就好像我的百宝箱一样,今天找到这个明天发现了那个,似乎要什么都有,很适合我这种人,随便用现成的东西瞎鼓捣乱发明菜也...
蟹黄西芹百合怎么做?
蟹黄西芹百合怎么做?
蟹黄西芹百合 简介: 吃红膏蟹,总觉得蟹黄太多太干,通常我会留些下来炒菜! 材料: 蟹黄,西芹,百合 做法: 1.热锅下油,蟹黄爆香至起泡,依序下百合,西芹快炒,白酒呛锅后,加少许盐调味...
土豆烧牛腩怎么做?
土豆烧牛腩怎么做?
土豆烧牛腩的制作材料: 主料:牛腩(腰窝)200克,土豆(黄皮)150克 辅料:香菜5克 调料:姜10克,八角2克,香叶2克,草果2克,桂皮2克,豆豉20克,酱油15克,盐3克,冰糖1克,白酒5克,辣椒(红,尖...
西芹百合炒腰果怎么做?
西芹百合炒腰果怎么做?
材料: 百合50克,西芹100克,胡萝卜50克,腰果50克,调味料:盐1/4小匙,砂糖1/2小匙(糖不可少) 做法: 1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。 2.锅内下2大匙油,冷油小...
如何烹制肉末粉丝煲?
如何烹制肉末粉丝煲?
是四川一道名菜。蚂蚁上树又叫肉末粉丝,材料主要是粉丝、肉碎,四川风味当然少不免辣椒,吃时肉碎黏着粉丝,就如蚂蚁一样,但十分有味。做法材料:干粉丝,猪肉末,高汤200克...
西芹百合爆虾球怎么做?
西芹百合爆虾球怎么做?
西芹百合爆虾球 食材:西芹、百合、虾仁、腰果 配料:盐、糖、花椒、淀粉、食用油、香油 西芹百合爆虾球做法 1、西芹洗净斜刀切成菱形,干百合洗净泡发,腰果适量,鲜虾去壳去虾线...