酱油炒面的家常做法

　　做法简单的酱油炒面，短短几分钟就能吃上。

　　食材主料：挂面110g、脆皮肠4个、瓢儿白45g、油适量、酱油2茶匙、花椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、葱2根

　　步骤

　　1.准备食材：挂面、瓢儿白、脆皮肠，葱

　　2.瓢儿白清洗干净，脆皮肠切花刀，葱切葱花

　　3.锅中加水，烧开。放入面条煮至断生

　　4.捞出，放入凉水中

　　5.沥干水分

　　6.锅中油烧热，放入脆皮肠炒至开花。盛出备用

　　7.将瓢儿白放入锅中，炒至断生

　　8.放入沥干水分的面条，加入酱油，翻炒均匀

　　9.起锅前放入少许花椒粉和味精，撒入葱花即可