11-20
主料:
牛腩250克。
辅料:
有机番茄150克,白芸豆50克,青花椒10克,蒜片5克。
调料:
亨氏番茄辣椒酱20克,蒜蓉辣椒酱15克,味极鲜酱油10克,白醋20克,水100克。
1、有机番茄对切,烤制皮收紧取出,白芸豆蒸发至酥烂待用;牛肉煲至酥烂备用。
2、另起锅,下蒜片和青花椒煸香,然后放入亨氏番茄辣椒酱,蒜蓉辣椒酱煸炒,随后将主辅料及其它调料烧开,倒入牛肉和番茄,煮至软烂入味即可出锅。
注:
番茄辣椒酱与蒜蓉辣椒酱搭配碰撞出的新派酸汤风味,适合与多种食材搭配呈现。