11-20
主料:
蟹味菇、西兰花、胡萝卜
调料:
食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲍鱼适量
1.彩椒切条、胡萝卜切成花样、葱姜蒜切末
2.将西兰花和胡萝卜用开水焯烫一下,水中加盐和几滴橄榄油。过水后沥干
3.锅中加入西班牙橄榄油,爆香葱姜蒜末
4.下入蟹味菇略炒,至开出水
5.加入彩椒条、西兰花、胡萝卜,盐要少放,因为还要加入鲍鱼汁
6.最后加入鲍鱼汁,翻炒均匀即可,不要炒过火。