食材清单
柠檬 2个
蜂蜜 500克
盐 少许
小技巧
柠檬在制作前一定要用盐搓一会,将柠檬片和蜂蜜放入罐子里的时候,一定要蜂蜜盖过柠檬,不然柠檬容易变质,泡蜂蜜柠檬茶的水最好是六十度左右最佳。【做菜网】
蜂蜜柠檬茶的做法步骤
1首先要把本次制作蜂蜜柠檬茶的材料全部准备好,将两颗柠檬用水打湿后,把盐抹在表皮上,揉搓片刻后用水冲洗干净。
2接着将准备好的柠檬两头切掉,再把柠檬切成厚薄均匀得片状,尽量是薄一点比较好,这样更容易将蜂蜜的甜味浸进去。
3接着准备一个无水无油的罐子,把柠檬和蜂蜜放进去,一层柠檬再一层蜂蜜的方式,直到罐子内全部放满。
4将左右柠檬都放到罐子里有,一定要蜂蜜盖过柠檬,将柠檬全都浸在蜂蜜里面,放好后,把盖子盖上,将罐子放进冰箱内一周。
5这样一罐蜂蜜柠檬茶的原料就制作好了,一周后拿出来,用干筷子夹出两片柠檬,放到茶壶里,再倒入少许浸过柠檬的蜂蜜进去。
6再茶壶里倒入六十度左右的温水,用勺子搅拌均匀,这样一壶蜂蜜柠檬茶就制作好了。剩下的柠檬蜂蜜就继续放到冰箱内保存。
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