正宗粤菜雪梨银耳汤 给你机会滋补一下哦

食材清单

雪梨

红枣

银耳

枸杞

冰糖

小技巧

大家需要注意的就是银耳需要提前浸泡好，这样的话吃起来的时候口感会比较好，这样的话在一定程度上还可以缩短煮雪梨银耳汤炖煮的时间。

雪梨银耳汤的做法步骤

1将银耳撕成小朵洗干净用清水浸泡半小时左右，将红枣干、枸杞洗干净放在一边。

2接着在锅中加入泡好的银耳、冰糖和清水炖上一个半小时左右，然后加入红枣和切成块的雪梨继续炖15-20分钟左右，再加入枸杞煮1-2分钟左右即可。

3最后将煮好的雪梨红枣银耳汤盛在碗里食用就可以啦。

营养密语

1、红枣具有补气补血的功效，适合体虚贫血的人食用，起到滋补身体的疗效。这个汤水含有丰富的蛋白质，可以及时补充人们每天所需要的营养物质。 2、枸杞具有滋补的作用，可以调养身体哦。 3、银耳有养胃、止咳嗽的功效，多食用可以强壮身体。