食材清单
羊排 500克
小葱 适量
香菜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
小技巧
1、在清炖羊肉萝卜汤中也可以根据自己的需要放入的是白萝卜而不是胡萝卜，是因为白萝卜有冬天的人参之称，可以更好地温养调养身体，还能够增加汤的营养价值。 2、在炖煮炖羊肉萝卜汤时，小编没有放入一些食材比如枸杞红枣，大家可以根据自身的需求添加适合的材料进行炖煮。
羊肉汤的做法步骤
1将准备好的羊排清洗干净切成块，在锅中加入羊肉块、清水，用大火烧开，将汤面上的浮沫捞去，将羊肉捞出冲洗干净备用。
2在炖锅中加入焯好的羊肉块、水，注意添加水的分量，大约没过羊肉就差不多可以了。
3将炖锅按到老火汤的按键，大约炖煮3小时左右就可以啦。根据自家的炖锅时间来决定哦。
4最后将炖煮好的清炖羊肉汤加入精盐和胡椒粉进行调味，就可以盛碗食用啦。
变化365大家喝过的都知道清炖羊肉汤汤汁浓郁，鲜嫩入味，萝卜软烂可口，真是一道极其适合在冬季给人们进补的汤品呢，还可以制作其他汤品比如《花生猪蹄汤》、《雪梨枸杞猪蹄汤》、《枸杞山药羊肉汤》、《黄豆猪蹄汤》等功效不同的炖品可以让需要冬季调养的朋友选择炖煮哦。