- 用料
- 鱼头1只
- 川芎适量
- 白芷适量
- 枸杞子适量
- 姜3片
- 盐适量
- 川芎白芷炖鱼头的做法步骤
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1.将鱼头对开。
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2.下油锅先煎一下。
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3.鱼其它配料入汤锅加水烧开，文火炖1小时，加盐调味就行了。
- 小贴士
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辣椒粉、花椒粉、白芝麻按2：1：1比例
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