这两天正是冬草莓成熟的时节,看着遍大街的草莓就忍不住买了很多回家,吃着草莓的同时顺便做个草莓酸奶,酸酸甜甜的正是我的最爱。
主料
草莓500克 牛奶250毫升 酸奶150克
草莓酸奶的做法的做法
1.做草莓酸奶需要的材料有:草莓、牛奶、酸奶、打蛋器和两个盆子。
2.将草莓用淡盐水侵泡5分钟,洗干净,去蒂捣碎,越碎越好。
3. 然后加入牛奶用打蛋器搅拌均匀,再加入酸奶,用打蛋器搅拌均匀。
4.继续搅拌直到牛奶、酸奶和草莓完全融合。
5.装杯之后再装饰一下,还是挺漂亮的。
烹饪技巧
我只用了一杯牛奶感觉比较浓稠,不喜欢太浓稠的可以多加一点牛奶或者用水状的酸奶。还有就是多搅拌一下,这样味道才能充分融合。