- 用料
- 鸡0.25只
- 田七炖鸡的做法步骤
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1.取四分一只鸡，最好选带鸡腿部分．去掉鸡脚，和鸡油，如果怕肥腻，最好把皮也去掉．斩成两件放入炖盅内，
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2.把田七炒过后，放入炖盅内，加入纯净水，合上盖后，放入锅内， 大火把水烧开后，转小火炖２个半小时，吃的时候下盐调味．
- 小贴士
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再来一碗吧,鸡腿炖得连骨头也酥烂了,非常好吃.
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