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山药黑木耳炖鸡

01-14 冬季食谱访问手机版

用料: 仔鸡1只; 黑木耳4朵; 山药1根; 盐料酒适量; 鸡精适量; 姜片葱.适量

山药黑木耳炖鸡的做法步骤: 　　 1.准备食才; 　　 2.做法;1.仔鸡洗净,放开水焯一下捞出.2.砂锅放清水,放下仔鸡,姜片,葱结,料酒,大火煮开.3.小火20分钟.; 　　 3.4.放山药5.放黑木耳,大火煮开.6.小火煮至山药酥,去葱结,放葱花,盐,鸡精即可.

小贴士: 　　因为是仔鸡,比较嫩,所以炖的时间短.

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