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羊腩萝卜丝粥怎么做?
羊腩萝卜丝粥怎么做?
主料:稻米120克 辅料:羊肉(肥瘦)80克,白萝卜50克,枸杞子8克 调料:盐3克,白砂糖2克,味精1克,香菜5克 做法: 1. 羊腩与白萝卜分别洗净,切丝; 2. 枸杞洗净; 3. 大米洗净后用水浸泡30分...
羊腩煲怎么做?
羊腩煲怎么做?
莲藕的营养价值: 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含...
酸辣鸡脆骨怎么做?
酸辣鸡脆骨怎么做?
食材: 鸡脆骨 500克 红辣椒 半根 杭椒 少许 木耳 少许 大蒜 3瓣 生抽1小勺 料酒1汤勺 醋1小勺 盐巴少许 黑胡椒 少许 芝麻 少许 植物油2汤勺 做法: 1. 将鸡脆骨洗净,锅中加入水,放少...
咖喱羊腩金瓜盅怎么制作?
咖喱羊腩金瓜盅怎么制作?
做法:1、用刀切去金瓜顶2-3厘米。去核去瓤,中间挖空。2、羊腩切成长方形状,飞水捞出。洋葱切块3、将羊腩放入开水中放入姜片、绍酒大火煮20分钟焖至嫩滑4、另一锅内放油煸香洋...
宫保牛筋怎么做?
宫保牛筋怎么做?
材料: 【原材料】,新鲜牛筋700克,生花生米100克,大葱1段,姜少量,蒜3瓣,青红美人椒各1个,干辣椒10个左右,花椒适量,【调味料】,A料:自制卤汁1碗,B料:生抽2大勺,料酒1大...
牛里脊是那里的肉?
牛里脊是那里的肉?
牛脊梁骨上的肉
冬天猪腱肉煲什么汤
冬天猪腱肉煲什么汤
火麻仁当归猪腱肉汤 材料:火麻仁60克、当归9克、蜜枣5个、猪腱肉300~400克、生姜2~3片。 烹制:火麻仁、当归、蜜枣洗净,稍浸泡;猪腱肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲...
鸡脆骨怎么做?
鸡脆骨怎么做?
食材: 鸡脆骨  200克 罗勒  50克 干辣椒   2个 生抽  少许 白酒 50ml 乌醋  1大勺 油膏 1大勺 香油  少许 橄榄油 1汤勺 做法: 1.锅子烧热加入一大勺橄榄油,导入鸡脆骨,中火翻炒至鸡...
牛里脊拌蔬菜怎么做?
牛里脊拌蔬菜怎么做?
牛里脊拌蔬菜的制作材料: 主料:四季豆150克,牛肉(瘦)300克 辅料:杏鲍菇150克,小葱80克 调料:辣椒酱20克,白醋10克,酱油5克 教您牛里脊拌蔬菜怎么做,如何做牛里脊拌蔬菜才好吃...
牛里脊怎么做好吃
牛里脊怎么做好吃
韩式辣酱烤牛里脊 材料 牛肉250克,白糖1大勺,清酒或者料酒2大勺,梨四分之一个(用搅拌机打成酱),酱油2大勺,葱花1大勺,蒜泥2小勺,香油1小勺,芝麻1勺,大葱小半根,香油半...
茶香脆骨怎么做?
茶香脆骨怎么做?
茶菜制作小秘方: 1.茶菜一般用茶末或茶水制作,但是茶水不能太浓,要利用其茶香,有不能掩盖了菜味本身。 2.绿茶可以和各种海鲜水产搭配,适宜清炒;红茶适合烹煮禽类,以煲烧...
香辣牛筋怎么做?
香辣牛筋怎么做?
材料:卤水牛筋,干红辣椒,青椒,洋葱 调料:葱姜,八角,桂皮,香叶,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,胡椒粉,熟芝麻 做法: 1.热锅上油,油热后,下红辣椒和少许辣椒粉炒至出...
牛里脊可以做什么菜?给个具体的做法
牛里脊可以做什么菜?给个具体的做法
很多嘛!比如 葱爆牛柳 1)大葱切斜粗条,里脊切成略粗的条状,里脊切好后用盐、糖、鸡精、生抽、料酒抓拌均匀,腌制15分钟后再放入湿淀粉拌匀,最后放点香油封浆待用。 2)坐锅...
香油烤牛里脊怎么做?
香油烤牛里脊怎么做?
香油烤牛里脊 主料:牛里脊500克 调料:大蒜、辣椒酱、萝卜丝、香油、芥末、姜末、胡椒粉、盐、味精 做法: ①牛里脊切成薄片与调料拌好; ②放入烤箱,在烤箱里烤1o分钟即成。...
牛筋腐竹煲怎么做?
牛筋腐竹煲怎么做?
材料: 干腐竹,牛筋,香菇,八角适量,桂皮适量,姜块适量,葱段适量,酱油适量,料酒适量,香油,葱花或者青椒丁 做法: 1.牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧...