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: 豆腐肉饼怎么做？; 2017-01-14; 主料：豆腐300克牛肉100克植物油适量（煎饼用）调料：葱花1汤匙蒜末1/2匙芝麻(1/2匙檊碎 1/2粒状) 虾皮1匙(切成碎末)姜粉适量香油1大勺辣椒酱(根据自己的口味调整量的多少,不吃辣...

: 蔬菜炒饼怎么做？; 2017-01-14; 饼材料：低粉200克，水100克，炒饼材料：圆白菜200克(洗净后切成细长条备用)，调料：辣椒红油25克，生抽15克，老抽5克，糖2克蔬菜炒饼做法 1，低粉加水揉成一个面团 2，盖上保鲜膜...

: 麻酱花卷怎么做？; 2017-01-14; 麻酱花卷原料：材料：面粉300g、芝麻酱3-4勺、即发干酵母4g、温水适量示）调料：盐少许、白砂糖1小勺麻酱花卷小贴士： 1-2.将酵母在温水中化开，静置3、5分钟；徐徐倒入面粉盆中，...

: 千层肉饼怎么做？; 2017-01-14; 千层肉饼主料：面粉300克猪肉馅500克辅料：葱1小段花椒少许食盐1小勺老抽1小勺鸡粉2小勺香油1勺五香粉1/2小勺十三香1/2小勺水170克姜1小块植物油3勺做法： 1.面粉加水和成...

: 肉饼汉堡怎么做？; 2017-01-14; 原料：高筋面粉200克、鸡蛋30克、牛奶90克、酵母2克、盐1克、白糖20克、黄油20克。做法： 1、面粉加入所有原料（除黄油外）揉成团后，加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大...

: 瓜子仁酥饼怎么做?; 2017-01-14; 原料配方上白面粉5.75千克碱面7.5克菜籽油1.5千克花椒油50克制作方法 1.制酥：用菜籽油250克下锅烧热，端离炉火，慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后，起锅盛入盆内待用。 2.和面...

: 家常肉饼怎么做？; 2017-01-14; 主料：面粉辅料：肉馅、葱、姜调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水烹制方法： 1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用； 2、肉馅中加入盐、料酒...

: 花卷鱿鱼怎么做？; 2017-01-14; 材料: 主料：水发鱿鱼350克，葱6段，鲜菠萝200克，番茄块50克，蒜末25克，味精，酱油，绍酒，香油，胡椒粉等。做法:洗净后剞斜十字花刀后切块，焯水控干。鲜菠萝切块装盘。用调料...

: 杂粮发糕怎么做？; 2017-01-14; 材料：黄米面、自发粉（2：1的比例）、水、盐1小勺、红糖（白糖也可）、快速发酵粉1勺、牛奶1勺、葡萄干做法： 1. 黄米面和自发粉以2：1的比例混合，加入糖，充分混合拌匀。 2. 在...

: 美味肉饼怎么做？; 2017-01-14; 原料：肉馅半斤，面粉（没有称自己估摸着放的）大葱两颗（小棵的，估计大颗的一个就够了），盐，鸡精，老抽适量做法： 1 肉馅放入切碎的大葱，盐、鸡精、老抽适量拌匀 2 和面，...

: 如何制作猪肉皮冻; 2017-01-14; ·配料: 猪肉片500克，盐、味精、葱段、姜块(拍开)花椒粒、大料瓣各适量。 ·操作: 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后...

: 水晶皮冻怎么做？; 2017-01-14; 主材：猪皮配料：姜、花椒、八角、桂皮调味料：盐、料酒蘸料：蒜泥、醋、生抽、糖、芝麻油、青红辣椒做法： 1、猪皮用水浸泡半小时，初步刮去多余的肥肉，再清洗干净。 2、...

: 花卷怎么做？; 2017-01-14; 原料：一杯高筋白面少许盐 1/4茶匙白糖 1/3杯温水 (一半水一半牛奶) 2/3小勺干酵母少许油做法： 1.除了油，把干的和液体材料和好面团，饧一个小时后把发起的面轻轻揉两分钟，盖上...

: 花生皮冻怎么做？; 2017-01-14; 材料: 猪皮·500克盐酥花生仁·10克香葱·3棵生姜·1小块高汤·1大匙胡椒粉·适量精盐·1小匙味精·1.5克做法: 1.把香葱、生姜洗净切成碎末； 2.将猪皮洗净切丁，放入锅内，加高汤、胡椒粉...

: 如何熬制皮冻; 2017-01-14; 水晶皮冻水晶皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的大众凉菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质，所以能延缓皮肤的老化。水晶皮冻质地清澈透明，入口即化且爽口，而且价格很便...

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