食材清单
菠菜 适量
紫甘蓝 适量
南瓜 适量
面粉 900克
发酵粉 适量
小技巧
由于面粉的吸水量不一样，添加的汁水需要酌情而定，太多的话，不容易和成面团。【做菜网】
彩色馒头的做法步骤
1首先把南瓜的表皮削掉，用刀切成块状放入碗里，再送入蒸锅里，倒入清水转到中火进行蒸制，大约10分钟即可。
2把蒸好的南瓜取出来，用汤勺将其捣成泥，在面盆里放入面粉、南瓜泥、酵母，加点温水用筷子搅拌成雪花状，接着用手揉成表面光滑的面团。
3把菠菜用清水洗净，用刀切成段后放入榨汁机里，添点水调为中速将其榨成汁，放入过滤勺里，过滤出菠菜汁，把紫甘蓝用同样的方法做出紫甘蓝汁。
4准备三个容器，分别添加面粉和发酵粉，再加入菠菜汁和紫甘蓝汁，用手揉成绿色的面团和紫色的面团。
5将三个面团用擀面杖擀成面皮，厚度为0.3毫米左右，将三张面皮叠加在一起，叠加的方式可以随意。
6接着从一头卷到另一头，卷的紧一点，再用刀切成段，长度为6厘米左右，放置一旁发酵，大约15分钟。
7之后放入蒸锅里，倒入清水转到中火，等锅里的水煮开后进行蒸制，大约20分钟就可以捞出来，可以食用了。
变化365面团的制作方式有很多，有很多外观奇特的馒头，比如《拖鞋小馒头》、《绿色波点馒头》、《寿桃馒头》等。