芝麻手抓饼是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说芝麻手抓饼的做法步骤，看看芝麻手抓饼怎么做既美味又好吃。
芝麻手抓饼食材介绍
主料：
西王玉米胚芽油(适量) 面粉(300克) 热水(180克)
辅料：
盐(少许)芝麻(适量)
芝麻手抓饼的做法步骤:
1.准备好玉米胚芽油和面粉
2.面粉加入热水搅拌均匀
3.轻揉成面团醒制30分钟左右
4.醒好的面团分成2份轻揉成团
5.面团擀成薄皮倒入适量玉米胚芽油，撒上少许盐涂抹均匀，撒上适量芝麻，用刀在中间划开几条
6.从饼的一端轻轻卷起
7.卷起的面条盘前成圆形饼状，摸少许油放几分钟
8.平底锅预热倒入适量玉米胚芽油
9.擀好的饼放入锅中小火烙至一面金黄色即可翻面
10.烙好的饼在面板上摔几下出层后撕成大块即可装盘食用
1小贴士：
面粉用热水活即可，面团比较软不要用力揉，轻揉即可，这个饼可以稍微厚一点，可以根据锅的大小分成几份来烙。