01-14
食材介绍
西蓝花(100g),猪肉(10g),胡萝卜(10g),木耳(10g),蒜(1瓣),蚝油(1勺),盐(适量)
清炒西蓝花的做法步骤
1. 材料:西蓝花切片,蒜拍碎,猪肉切丝,胡萝卜切片,木耳
2. 木耳用开水泡开
3. 锅里烧开水,先烫一下西蓝花,胡萝卜,不必要烫熟,这样太过头咯。
4. 热锅热油,放入猪头炒香
5. 放入蒜片,炒香
6. 放入烫好的西蓝花和胡萝卜
7. 然后放入1勺蚝油
8. 翻炒均匀,放入适量的盐和五香粉,就可以出锅。
9. 装盘
10. ok