食材清单
糯米粉 250克
红豆沙 80克
白芝麻 80克
泡打粉 2克
白糖 适量
小技巧
1.麻团炸熟之后可以开大火炸几秒钟立马关火，这样外皮会更加的酥脆。 2.炸好的麻团一定要趁热吃，这样口感才香脆。【做菜网】 3.因为制作麻团的主材料是糯米面粉，比较难消化，所以一次性不要食用得太多。
红豆麻团的做法步骤
1首先我们将白糖放入温水搅拌至融化，倒入糯米粉和泡打粉中，加入少许食油，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团，等待备用。
2接着我们将揉好的糯米面团，分成几个大小均匀的小剂子，取其中一个，用手或者擀面杖将其按扁，包入一坨红豆沙。
3接着再将包好的糯米团搓圆，放入装有芝麻的小碗中，轻轻摇晃两下，使其表面能够均匀的粘上芝麻。
4锅中倒入大量食用油，大火烧至六成热后，把麻团放入锅中，转为小火炸15分钟左右。
5最后等麻团炸至上浮，且表面呈金黄色即可捞出，吸去多余的油脂便可以食用了，一份红豆麻团就完成啦。
营养密语
红豆中的维生素B1、B2以及一些氨基酸，具有美容美颜的功效，经常食用红豆还有预防便秘、补血补气、消除疲劳等作用。