有了电压力锅,也可以自己在家轻松做鸭腿了~好吃呢
食材主料
鸭腿6个、啤酒2瓶、姜片5片、葱段4段、白糖适量、冰糖适量、盐适量、酱油适量、香菇6颗、土豆1个、八角4颗
步骤
1.准备材料,洗净香菇,葱切段,姜切片,啤酒打开,土豆临时放的没有拍照
2.鸭腿洗净,控水备用
3.鸭腿放入不粘锅,锅里不放油,把鸭腿煎出油,两面都煎制变色
4.把鸭腿放入电压力锅,连同煎出的油一起倒入
5.倒入啤酒
6.放入八角,葱段,姜片,白糖
7.盖好保温,焖10分钟
8.加入冰糖,土豆,香菇,酱油,盐
9.用铲子搅拌均匀
10.盖好盖子,按鸭肉健,时间到,压力阀回落,即可享用啦
小贴士:鸭腿提前要煎出油,再炖