羊排炖萝卜是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。羊排炖萝卜样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
羊排炖萝卜食材介绍
盐(适量) 老抽(半汤匙) 生抽(1汤匙) 香叶(少许) 葱段(适量) 姜片(适量) 花椒粒(少许) 干红辣椒(半个)
羊排炖萝卜的做法步骤:
1.羊排在卖家斩断,白萝卜洗净去皮。
2.羊排凉水下锅焯去血沫。
3.捞出洗净沥干后放入电压力锅中,加水没过羊排,放调料,选择肉/鸡键,压20分钟。
4.压好后放入炒锅中,加入白萝卜,炖煮大约三十分钟。
5.收浓汤汁,熄火。
6.装入碗中,食用。