白玉菇鸡蛋羹的家常做法

　　食材：白玉菇(已清洗)、鸡蛋(已打入保鲜盒中)、温水

　　调料：料酒、盐、生抽、芝麻油

　　做法：(1)在鸡蛋中，加点料酒打成蛋液。

　　(2)随后，加适量的盐、加入温水调味搅匀，用油格过滤。

　　(3)接着，合入已清洗好的白玉菇，盖上保鲜膜。

　　(4)然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火取出。

　　(5)最后，加适量的生抽、加适量的芝麻油，就可以美美地享用喽。。。