大冬天的最适合做的就是一锅炖菜了，周末在家做的烧牛肉
食材主料：牛肉400g、杏鲍菇150g、彩椒100g、油5g、盐适量、料酒6g、浓汤宝1个、生抽5g、老抽2g
步骤
1.牛肉切好
2.全部切好装盘子里
3.然后加入料酒
4.在加入生抽
5.加入老抽
6.然后中油
7.抓匀腌2个小时
8.锅里加入油加入葱炒香
9.然后加入腌好的牛肉
10.快速翻炒一会
11.然后加入大碗水
12.在加入一个汤浓宝炖
13.杏鲍菇切好
14.炖40分钟后加入杏鲍菇，然后翻炒均匀在炖20分钟
15.彩椒切好
16.炖至快收汁加入彩椒炒匀
17.最后炖至菜椒也熟
18.然后装盘，相当美味
小贴士：牛肉腌的时候越长越入味