还记得赵丽蓉前辈演的小品，麻辣鸡丝，做出来还真好吃。
食材主料：鸡胸肉1块、芝麻酱适量、辣椒粉1勺、麻椒适量、糖1勺、醋1勺、酱油1勺、熟芝麻1勺、盐适量、鸡精适量、葱适量、香菜适量
步骤
1.鸡胸肉加上姜片，料酒煮10分钟
2.麻椒粒用擀面杖炸碎
3.和辣椒粉放在一起
4.烧热油倒入炸香
5.麻将加凉白开拌匀
6.把麻将倒入炸好的油里，辅料都放在里
7.鸡肉煮熟过凉水
8.鸡肉撕成丝
9.上面当上葱丝和绿色葱花
10.把调好的汁浇在肉丝上
11.拌匀就可以吃了
小贴士：这道菜，一定要有麻椒，做出来才有味道，麻麻辣辣的，