如何做豚肉金菇卷好吃？其实豚肉金菇卷的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做豚肉金菇卷的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会豚肉金菇卷的做法，做出一道属于自己的美味哦!
豚肉金菇卷食材介绍
豚肉片(六片) 葱花(适量) 生抽(1勺) 盐(适量) 水(2勺)
豚肉金菇卷的做法步骤:
1.豚肉片室温下解冻，金针菇洗净沥干水
2.用蚝油，生抽，水，盐调成酱汁
3.用豚肉片卷金针菇
4.全部卷好
5.热油七成热，中慢火煎金针菇三分钟
6.反转再煎三分钟左右
7.煎到肉片变色后，倒入姜汁，盖上锅盖，焖一两分钟左右，再反转略煮片刻
8.装盘，撒上葱花即可
