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食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

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: 肉松和肉酥有什么区别; 2017-01-14; 肉松是絮状的，没长牙的小宝宝可能不好消化。肉酥是颗粒状的，放到粥里或嘴里就化了，给宝宝吃了比较容易消化。我感觉区别在于肉的纤维长短，肉松长一点，肉酥以短一些吧！好...

: 肥牛锅在家怎么做？; 2017-01-14; 爱意肥牛锅的做法材料：肥牛薄片，油豆腐皮，白菜（两叶完整的做白菜卷）油豆腐泡，红薯片，青笋片，莲藕片、水发木耳、，海带（切片），韭菜，香葱，红辣椒片。腐皮卷：油豆...

: 湘菜特色菜风味汁肥牛怎么做？; 2017-01-14; 主料：肥牛200克，大葱4段，姜片2片，干辣椒3-5个，葱姜丝少许，料酒1汤勺。风味汁：蚝油1汤勺，生抽1汤勺，白糖1茶匙，醋1茶匙。做法： 1、肥牛片根据自己喜好，肥瘦相兼或者偏瘦...

: 西湖牛肉羹的做法是什么？; 2017-01-14; 主料：牛肉一小块（我用的碎肉）, 香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个调料：盐,味精,胡椒粉,生粉教您西湖牛肉羹怎么做，如何做西湖牛肉羹才好吃 1、牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开...

: 肥牛料怎么制作; 2017-01-14; 1：完美的火锅蘸料需要的材料有：麻汁、豆腐乳（红色的）、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量加入开水搅拌即可。2：芹菜0～12、鲜红辣椒0～16、鲜姜8～12、普宁豆酱190～21...

: 酸辣肥牛的做法是什么？; 2017-01-14; 主料：肥牛250克，金针菇100克，粉丝1小把调料：食盐适量，酱油1大匙，鸡精适量，葱2根，姜3片，蒜5瓣，干辣椒3根，料酒1大匙，豆瓣酱2大匙，陈醋2大匙，白糖少量酸辣肥牛的做法...

: 猪大肠怎么处理才爽口？; 2017-01-14; 在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后 1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。 2、买回来...

: 吃猪大肠有坏处和好处没; 2017-01-14; 偶然吃点没什么问题,多吃会引起血脂增高,若有病的猪肠则千万别吃,凡能吃的东西都有一定的好处,只是针对不同的人而论,凡东西都不可嗜食,这是保健的要点.据说可以增肥还是少吃为好...

: 菠萝肥牛怎么制作？; 2017-01-14; 原料：鲜冻肥牛500克、菠萝肉200克、鲜小红辣椒150克、青、红辣椒丁各10克、红果10克、柠檬片10克。调料：芥末膏250克、鲜橙汁50克、盐10克、味粉5克、白糖5克、香醋20克、美极酱油1...

: 如何做红烧羊头; 2017-01-14; 1、先把羊头分成小块，在开水锅里煮五分钟后捞出沥干水分。2、锅内放入羊油（羊肉用羊油炒没有羊膻味），油烧热后，放入姜块、豆瓣酱煸炒出香味后放入羊头快。翻炒片刻，倒入老...

: 猪大肠怎么炒才好吃呢？; 2017-01-14; 材料:猪大肠酸菜蒜盐生抽蚝油糖鸡精 1.买回来的猪大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净,再用盐搓揉几遍,再用清水冲洗数次,把猪大肠异味清除 2.把洗干净的猪大肠飞水.切...

: 酥肉松怎么做？; 2017-01-14; 原料配方:瘦肉5斤、酱油1斤、白糖3两、黄酒1两、茴香10克、生姜20克。制作方法：1、原料肉的处理：除去骨、皮、脂肪、筋腱及结缔组织等，然后将瘦肉顺其纤维纹路切成肉条后再横切...

: 酸菜肥牛卷怎么做？; 2017-01-14; 原料：肥牛片、黄酸菜、香葱粒、姜末、蒜末、金针菇。绍酒、盐、蒜蓉辣酱。特色：中国北部最给力的下饭菜。操作：1、肥牛将酸菜丝、金针菇卷好卷。2、锅烧热放少许油煸香葱...

: 如何自制肉松？; 2017-01-14; 家制猪肉松的制作材料：主料：猪肉(瘦)500克调料：酱油3克,盐2克,白砂糖50克,姜3克,大葱10克,料酒3克,味精2克家制猪肉松的特色：呈蓬松的纤维状，富于弹性，色泽金黄，酥疏柔软，香味...

: 猪脑怎么做才好吃？; 2017-01-14; 一、1.先将猪脑剔去红筋，洗干净，置盛器上，放姜片、葱条、料酒、盐，用中火蒸熟，取出，控出水分，切大粒状。 2.鸡蛋磕人碗里，加盐、味精、麻油、胡椒面搅匀，再下猪脑上浆。...

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