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粉条蒸肉怎么做?
粉条蒸肉怎么做?
原料:五花肉  500克  粉条  400克  葱  3棵  甜面酱  1袋  白面  4大勺  玉米面  1大勺  调味料: 盐  一小勺  辣椒酱  1勺  酱油  味精 五香粉 适量 做法: 1  五花肉切成片 ,葱切...
怎样做干黄酱、豆辨酱?
怎样做干黄酱、豆辨酱?
豆瓣酱制作方法 豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵调味品,它是以大豆(有些地区以蚕虫代替大豆)和面粉为主要生产原料,同时,又根据消费...
玉米糁可以用电饭锅煮吗?
玉米糁可以用电饭锅煮吗?
告诉你怎么做吧,首先要把玉米糁在盛有凉开水的容器里搅匀,注意是凉水,热水的话就会有面疙瘩了,之后再倒入盛有水的的锅里煮就好了这里的水冷热就无所谓了,稠薄根据自己的...
肉末粉条怎么做?
肉末粉条怎么做?
酸白菜的营养价值: 酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜...
啤酒如何让干笋变鲜笋
啤酒如何让干笋变鲜笋
干笋泡发全过程如下: 步骤一:24小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中,浸泡24小时左右,如果第二天晚餐食用,头天晚上泡上就刚刚好,中途换个1-2次水; 步骤二:水煮。将浸泡24小时...
川菜特色菜干笋肥肠怎么做?
川菜特色菜干笋肥肠怎么做?
主料:熟肥肠400克、干笋尖100克、小青椒3个、小红椒3个调料:葱、姜、盐、生抽、鸡精做法:1、干笋尖用温水泡开,切段。2、熟肥肠切片。3、锅中放油,放入葱、姜末炒香,下入肥肠...
做炸酱面能否用豆瓣酱代替干黄酱
做炸酱面能否用豆瓣酱代替干黄酱
豆瓣酱可以用蚕豆或大豆为原料制作。 以蚕豆为原料,制作方法为: ①成品特色:酱色黑褐,香气浓郁,味鲜咸而稍甜。 黄干酱的生产方法涉及一种食用酱的生产方法,特别是发酵方法...
年糕炒肉怎么做?
年糕炒肉怎么做?
用料: 1、猪肉半斤。 2、年糕片三两。 3、豆瓣酱一大匙。 4、老姜一块。 5、花椒粉一匙。 6、豆豉两匙。 7、香葱六棵。 8、大葱白两根。 9、甜面酱一大匙。 10、雀巢鲜味汁两大匙。...
干黄酱和黄豆酱有什么区别
干黄酱和黄豆酱有什么区别
黄豆酱里面有很多豆辨干黄酱里面没有或是只有些碎豆
怎样泡干笋?
怎样泡干笋?
样泡发干笋 干笋十分坚硬,一般浸泡方法很难浸透浸软,下面介绍两种方法: 1.泡发时先将干笋放入铁锅内,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净,浸泡在淘米水中待...
鸡精有哪些牌子,什么牌子比较好?
鸡精有哪些牌子,什么牌子比较好?
鸡精品牌有太太乐、海天、家乐、百味佳等等,太太乐就不错,知名度高,我们家也是用太太乐的,味道很鲜。希望能给你帮助。
干黄酱怎么做炸酱
干黄酱怎么做炸酱
1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀 3。肉切成小丁(最好是有一点肥...
玉米糁和玉米面的区别?
玉米糁和玉米面的区别?
说白了,其实他俩就是形状上的区别,玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小的是玉米糁,也可磨成很细的面粉状也叫玉米面,吃的时候烧开...
最不咸的干黄酱是什么牌子的?
最不咸的干黄酱是什么牌子的?
用料:六必居黄酱,甜面酱(2:1) 洋葱,大葱,蒜头 肉糜 胡萝卜,青椒,黄瓜,大葱做法 先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末 多油炒肉糜,一直到熟 开小火,放入黄酱炒 全部熟,小火...
干笋怎么吃
干笋怎么吃
呵呵,晒干的竹笋 首先,你的干笋,是宽宽扁扁的,还是瘦瘦长长像铅笔的? 第二 1、像铅笔的那种,江南叫小笋尖,这是春天出芽摘的,一般要吃一下生了,感受下咸度,要用清水把...