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粉丝排骨汤怎么做?
粉丝排骨汤怎么做?
≮美食原料≯  水发绿事粉150克,羊排骨200克,香菜25克,花生油40克,盐4克,味精1.5克,料酒15克,米醋5克,蒜2克,葱、姜各5克,胡椒面2克,鲜汤750克。  ≮美食做法≯  1、将绿豆...
自制虾皮味精怎么做?
自制虾皮味精怎么做?
做法: 1、材料:虾皮500克,设备:微波炉、炒锅、料理机(没有就用擀面杖) 2、虾皮用水泡洗几遍,虾皮一般都是在海边用海水直接煮熟晒干的,有时会有 一些杂质,多过水几遍去...
自制河粉怎么做?
自制河粉怎么做?
材料: 大米:水1:1.5,木薯生粉:水1:2,生粉水:米浆1:3 做法: 1.米浆 2.木薯和水按照1:2的比例调匀至没有颗粒,与已经放了盐和油米浆混合均匀后,静置10分钟,用勺子或筷子搅拌...
凉拌酸辣蕨根粉怎么做?
凉拌酸辣蕨根粉怎么做?
材料: 材料:蕨根粉100克  生抽1汤匙(15ml)  米醋3汤匙(45ml)  白糖2茶匙(10克)、盐1/2茶匙(3克)  大蒜2瓣  青红椒各一根  红油1汤匙(15ml)  油炸花生米20颗 做法:1)将汤锅中...
食用味精有哪些注意事项?
食用味精有哪些注意事项?
用咸不用甜 味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来,所以甜味食品中绝不能放味精,不但没有鲜味的效果,还会产生异味,让人们吃起来不舒服。     让中性食物味更佳...
蒜蓉粉丝扇贝具体应该怎么做才好吃
蒜蓉粉丝扇贝具体应该怎么做才好吃
蒜蓉粉丝扇贝的做法 1. 两头头蒜,切末,一半用水冲洗,然后控 2. 水洗过的一半蒜末,加少许淀粉,四成油温,小火慢炸 3.然后两种蒜末混合 4.腌制:扇贝用料酒、白糖、盐、胡椒粉,...
粉丝菠菜怎么做?
粉丝菠菜怎么做?
菜系及功效:私家菜便秘食谱 围孕期食谱 高血压食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味      工艺:白烧 粉丝菠菜的制作材料: 主料:菠菜250克,粉丝50克 调料:大葱10克,姜10克,盐4克,味精1...
蕨根粉的做法
蕨根粉的做法
材料:蕨根粉、盐、糖、醋、鸡精、辣椒油、香油、蒜碎、白芝麻。做法:1、蕨根粉在开水中煮十多分钟,只到没有硬心,捞出放入凉开水中浸泡一会。2、将发好的蕨根粉捞出控干水...
粉丝海带怎么做?
粉丝海带怎么做?
粉丝海带的主料:海带(鲜)200克,粉丝100克 粉丝海带的辅料:芹菜叶10克 粉丝海带的调料:香油10克,醋10克,大葱5克,酱油10克,盐3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克 粉丝海带的做法: 1.大葱...
香辣羊排炖粉条怎么做?
香辣羊排炖粉条怎么做?
导读:羊排比羊肉有劲道些,有种原滋原味的大骨味,在八角的作用下,羊排滋补养生且鲜美无比。大冬天啃着冒着热气儿,带骨头的大块羊肉,别提多爽了,再来一小杯酒,人生最美...
味精怎么吃才健康?
味精怎么吃才健康?
味精是否有益健康,一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的,而且在营养和保健方面对人体健康有益,关键在于如何科学合理地食用。 味精中含钠,过多摄入可导致...
湖盐、海盐和矿(井)盐有什么区别?那种盐的质量更好?
湖盐、海盐和矿(井)盐有什么区别?那种盐的质量更好?
如果是从营养的角度来说的话,这些盐都没区别的。 然后 井矿盐比海盐更纯净
蕨根粉煮鳝鱼怎么做?
蕨根粉煮鳝鱼怎么做?
一、原料 主料:鳝鱼400克。 配料:干蕨根粉50克。 调料:植物油40克,精盐1克,味精4克,豆瓣酱5克,重庆火锅底料20克,整干椒15克,姜5克,蒜籽5克,红油10克,鲜汤200克。 二、制法...
米饭和蕨根粉哪个热量高
米饭和蕨根粉哪个热量高
米饭中除了产生热量的部分外还有低热量的基质部分,蕨根粉是不含杂质己纯的淀粉类,所以,蕨根粉比米饭热量高。
味精和鸡精的用法用量?
味精和鸡精的用法用量?
我们先来看一下太太乐鸡精的配料:谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠,食用香精,维生素B2,食用盐,大米粉,白砂糖,鸡肉,鸡蛋,咖喱粉,葱,蒜,白糊精。鸡精的成份是味精60%,淀粉...